pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Najlepsze browary na świecie

Najlepsze browary na świecie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Według Brewers Association, w samych Stanach Zjednoczonych codziennie otwiera się średnio 1,5 nowego browaru, a RateBeer zarejestrowało w zeszłym roku na swojej stronie ponad 3800 nowych browarów z całego świata. Przykładem może być pierwszy minibrowar rzemieślniczy w stylu zachodnim (Zmajska Pivovara) w Chorwacji, a hipsterskie miasta, takie jak Brooklyn, wciąż gromadzą miejsca dla miłośników piwa i piwowarów domowych, którzy mają nadzieję, że wyrobią sobie markę w produkcji piwa. (W 1960 r. Brooklyn wyprodukował prawie 10 procent piwa w kraju. W zeszłym roku w czasie renesansu piwa w mieście powstało osiem nowych browarów).

Najlepsze browary na świecie (pokaz slajdów)

Podczas gdy młodzi browary wciąż zacinają zęby, uznani producenci nadal produkują wielokrotnie nagradzane piwa i podnoszą standardy na całym świecie. Rynek stał się tak konkurencyjny, że Jim Kotch, człowiek, który wprowadził piwo rzemieślnicze do głównego nurtu Ameryki jako twarz Sama Adamsa, został opisany jako „tracący przewagę”. Dzisiaj piwosze chcą czegoś więcej niż tylko suchego słodu gazowanego i jęczmienia.

Shaun E. Hill, właściciel i operator Hill Farmstead w Vermont, regularnie ma ludzi czekających przed drzwiami swojego sklepu z browarami w godzinach otwarcia. „O rany, nawet nie mogę tam wyjść” – powiedział Vanity Fair. „To po prostu za dużo. Chciałbym, żeby tak nie było… czy kolejka jest za drzwiami? Co sprawia, że ​​browar taki jak Hill Farmstead wyróżnia się w ich morzu? Dostępność, na przykład. Fani doceniają browar, w którym mogą postawić stopę, który można odwiedzić, aby posmakować tego, co się warzy. Różnorodność też jest kluczowa. Wszyscy uwielbiają roczniki, ale zdrowy wybór sezonowych piw, które podkreślają trendy na rynku, sprawiają, że browar jest aktualny i eksperymentalny.

Aby dotrzeć do listy 10 najlepszych browarów na świecie, wzięliśmy pod uwagę publiczne recenzje (w tym Yelp, RateBeer, Ranker i Beer Advocate), wyróżnienia i nagrody zdobyte przez browar oraz różnorodność ofert piwa z naciskiem na różnorodność i oryginalność. Oto nasza lista 10 najlepszych browarów na świecie.

#10 Browar Haacht, Boortmeerbeek, Belgia

Niezależny browar rodzinny z ponad 110-letnią historią warzenia piwa, browar Haacht jest jednym z najlepszych w Belgii. W zeszłym roku ich Tongerlo Blond zdobyła nagrodę World's Best w kategorii Best Beer, Best Pale i Best Beer Gold Europe od World Beer Awards.

# 9 Evil Twin Brewing, Kopenhaga/Brooklyn

Od dawna uważany za browar cygański, Evil Twin w końcu zapuścił korzenie na Brooklynie. Jeppe Jarnit-Bjergsø, duński miłośnik piwa, zaczął warzyć piwo w Kopenhadze w 2006 roku ze swoim bratem bliźniakiem, a następnie spędzał czas kucając w wielu browarach innych marek, zanim stworzył konceptualizację własnego. Nadal jeździ ze swoim show, aby rozwijać piwa dla restauracji takich jak NoMad i inne, ale to na Brooklynie tworzy popularne piwa, takie jak Sour Bikini (kwaśne ale) i Imperial Donut Break, serwowane w jego brooklyńskim barze Tørst.