pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Zabawne fakty o jedzeniu świątecznym

Zabawne fakty o jedzeniu świątecznym


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dowiedz się więcej o Bożym Narodzeniu, jednym z naszych najsmaczniejszych świąt

Poznaj niektóre z najsmaczniejszych świątecznych tradycji i uczyń je swoimi. Dowiedz się, dlaczego zostawiamy ciasteczka dla Świętego Mikołaja i kontynuuj rytuał, ubijając niektóre z Twoich ulubionych świątecznych ciasteczek na ten talerz na płaszczu. Świętuj z ponadczasowym ajerkoniakiem i zapoznaj się z jego historią lub przywróć starą praktykę wrzucania mandarynki i/lub kilku orzechów włoskich do jednej lub dwóch pończoch. „Nadszedł sezon na wesołość!

Co wiesz o świątecznej kuchni?

Poznaj niektóre z najsmaczniejszych świątecznych tradycji i uczyń je swoimi. „Nadszedł sezon na wesołość!

Ciastka świąteczne

iStock/Thinkstock

Świąteczne ciasteczka są bardzo różnorodne na całym świecie. Ciasteczka Doprawiona czymś, co uważamy za świąteczne przyprawy i nabijana suszonymi owocami i orzechami, datuje się na czasy średniowiecza. Wycinane ciasteczka wywodzą się z osiemnastowiecznej tradycji Mummersów, podróżujących graczy po Anglii, którzy używali ich wraz z innymi potrawami jako rekwizytów w odgrywaniu świątecznych historii. Duże wycinane ciasteczka służyły również jako dekoracje okien dla holenderskich dzieci z Pensylwanii w XIX wieku. Dziś są synonimem świąt w całych Stanach Zjednoczonych.

Ciasteczka dla Świętego Mikołaja

iStock/Thinkstock

Teraz zazwyczaj nie ozdabiamy naszych drzew jedzeniem, ale w średniowiecznych Niemczech jabłka, wafle i ciastka były powszechne jako ozdoby. Kiedy ta tradycja połączyła się z chrześcijaństwem, a drzewo stało się symbolem Bożego Narodzenia, dzieci zaczęły zauważać zanikanie jadalnych ozdób choinkowych. Za znikanie dekoracji obwiniano Mikołaja, który je podjadał. Tradycją stało się pozostawienie talerz ciasteczek przy kominku, aby ogrzać je na przekąskę Świętego Mikołaja.

Mandarynki w pończochach

iStock/Thinkstock

Mikołaj ma listę i sprawdza ją dwa razy. Złe dzieci dostają węgiel, a dobre mandarynki. Mandarynki? W Wielkiej Brytanii dobre dzieciaki tradycyjnie dostają mandarynkę do świątecznej skarpety. Ta praktyka rozpoczęła się od zakonnic w XII-wiecznej Francji, które pozostawiły pończochy wypełnione orzechami, mandarynkii inne owoce w domach ubogich rodzin. Trzeba przyznać, że dawka witaminy C jest w rzeczywistości idealnym prezentem na chłodniejsze zimowe miesiące.

Legenda Bûche de Noël

Chociaż klasyczny tort świąteczny, Buche de Noël lub Yule log to francuski, zwyczaj wywodzi się z pogańskich brytyjskich obchodów przesilenia zimowego lub Yule, kiedy kłoda palono w domach, aby odpędzić ciemność i pecha. W okresie Tudorów kłoda Yule była ozdobiona wstążkami i paliła się przez 12 dni Bożego Narodzenia. ten Francuskie wyroby cukiernicze w kształcie kłody wykonane z ciasta czekoladowego i kremu cukierniczego symbolizują przekonanie, że kłoda powinna płonąć nieprzerwanie w noc Bożego Narodzenia.

Domki z piernika

piernik sięga Grecji 2400 p.n.e., a pod koniec średniowiecza Europejczycy mieli swoją własną wersję. Jednak domy z piernika powstały w Niemczech w XVI wieku i wkrótce kojarzyły się z Bożym Narodzeniem. Największy w historii domek z piernika powstał w 2013 roku w Traditions Golf Club w Byran w Teksasie. Wymagał pozwolenia na budowę, miał powierzchnię 40 000 stóp sześciennych i został zbudowany z 4000 piernikowych cegieł. To wymagało tony (prawie dosłownie) masła!

Ciasteczko z Nazaretem

Cukrowe ciasteczka to uzależniający, niezbędny na wakacje, który występuje we wszystkich kształtach i rozmiarach, mrożony lub posypany kolorowym cukrem. Nie ma nic lepszego niż masło, cukier i odrobina wanilii. Ten popularny plik cookie, zwany Cukierkowe ciastko z Nazaretu przez Amiszów, został udoskonalony przez Morawian, którzy osiedlili się w Nazarecie w Pensylwanii z Niemiec. Teraz ciasteczko z cukrem jest ciasteczkiem stanowym Pensylwanii i kwintesencją słodyczy bożonarodzeniowych.

Ajerkoniak

iStock/Thinkstock

Ajerkoniak, ulubiony świąteczny smakołyk, wywodzi się z brytyjska arystokracja. Bogaci pili podgrzane mleko i napoje jajeczne z dodatkiem drogich przypraw i brandy lub sherry, aby się nie zepsuły. Pochodzenie słowa klocek jest kwestionowana, ale może pochodzić z kubek, rodzaj drewnianego kubka; był też rodzaj angielskiego piwa o nazwie klocek. Nogi były często wznoszone, by toast za zdrowie, idealne na specjalne okazje w okresie Bożego Narodzenia. Według doniesień Kapitan John Smith. Grudzień to narodowy miesiąc ajerkoniaku, więc pij!

Popcorn Girlanda

Wiele staromodnych ozdób choinkowych było typu DIY, od papierowych ozdób po popcornowe girlandy. Praktyka nawlekania popcornu na świąteczne drzewka może mieć Europejskie korzenie. Drzewa ozdobiono jagodami, popcornem i orzechami, aby nakarmić ptaki podczas ostrych zim. Teraz girlandy z popcornu są w większości tradycją amerykańską.

Święto Siedmiu Ryb

Tradycja Święto Siedmiu Ryb mówi się, że zaczęło się w Południowe Włochy gdzie owoce morza są obfite, ale dziś są w dużej mierze obserwowane w domach włosko-amerykańskich. Oczekiwano, że katolicy powstrzymują się od jedzenia mięsa w piątki i święta, a także w Wigilię. Post kończy się Komunią Świętą podczas pasterki w oczekiwaniu na narodziny Jezusa. Jest mnóstwo teorie symboliki siódemki: biblijna historia stworzenia trwała siedem dni i jest siedem sakramentów; „siedem” to liczba najczęściej powtarzana w Biblii.