pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Przepis na purée ze słodkich ziemniaków i selera

Przepis na purée ze słodkich ziemniaków i selera


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Przepisy
  • Składniki
  • Warzywo
  • Warzywa korzeniowe
  • Ziemniak
  • Słodki ziemniak
  • Zacieru ze słodkich ziemniaków

Przeciery i przeciery to prosty sposób na zwiększenie dziennego spożycia warzyw. To puree ze słodkich ziemniaków i selera jest pysznie doprawione jabłkiem i przyprawami.

Zrobiły to 23 osoby

SkładnikiPorcje: 4

  • 500g słodkich ziemniaków
  • 400g selera
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 łyżka grubo startego świeżego imbiru
  • ½ – 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 jabłko Golden Delicious, obrane, wydrążone i drobno posiekane
  • 1 łyżka grubo zmiażdżonych nasion kolendry

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowanie:20min ›Gotowe za:35min

  1. Pokrój batata i seler na kawałki podobnej wielkości i umieść w dużym rondlu. Dodaj połowę soku z cytryny, następnie zalej wrzątkiem, aby przykryć warzywa i ponownie zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj delikatnie przez 15–20 minut lub do momentu, gdy warzywa będą miękkie.
  2. W międzyczasie rozgrzej olej w małym rondelku. Dodaj czosnek, imbir i kminek i gotuj przez 30 sekund. Dodaj jabłko i pozostały sok z cytryny i gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż jabłko zacznie mięknąć.
  3. Upraż zmiażdżone nasiona kolendry na małej suchej patelni, mieszając od czasu do czasu, aż będą pachnące.
  4. Warzywa dobrze odsączyć, a następnie rozgnieść. Dodać masę jabłkową i posypać prażonymi nasionami kolendry. Podawać gorące.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Purée Ziemniaczane Selerowe

Wypełnić rondel z wodą, dodaj zdrową szczyptę soli i ziemniaki i gotuj do miękkości przez 10-15 minut.

Tymczasem, rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju, dodać seler i szczyptę soli, przykryć i smażyć na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, do miękkości: 12-15 minut.

Drenaż ziemniaki, następnie przełóż z powrotem do garnka i zetrzyj z pozostałymi 2 łyżkami oleju.

Przenosić ugotowany seler do pojemnika blendera zanurzeniowego, dodać mleko i purée.

Zamieszać purée z selera do puree ziemniaczanego i podawaj na gorąco.

Purée ziemniaczano-selerowe jest szczególnie smaczne w połączeniu z marynowanym tofu.

Na podstawie przepisu na “Pure z selera i ziemniaków” in Sztuka prostego jedzenia – przeczytaj moją recenzję.


Pierś z kaczki w słodko-kwaśnym sosie z czarnej porzeczki, purée selerowym i pommes dauphine

Alex Bourdon z francuskiego bistro i winiarni Tastevin w Sydney (obecnie nieczynnej) dzieli się tym przepisem na soczystą pierś z kaczki podawaną z chrupiącymi smażonymi kluskami ziemniaczanymi, kremowym puree selerowym i rewelacyjnym sosem z czarnej porzeczki.

Przygotowanie

Gotowanie

Poziom umiejętności

Składniki

Sos z czarnej porzeczki

  • 2 łyżeczki Oliwa z oliwek
  • 1 kg skrzydełka kurczaka
  • 1 ogromna marchewka
  • 1 duża brązowa cebula
  • 1 seler naciowy
  • 500 ml (2 szklanki) wywaru cielęcego
  • 1 bukiet garni (2 ząbki czosnku, 1-2 gałązki tymianku i 1 liść laurowy)
  • 80 gramów Cukier cukrowy
  • 100 ml ocet malinowy
  • 100 ml krem z cassis
  • 1 łyżka maranta
  • 200 gramów mrożone czarne porzeczki
  • sól i pieprz

Purée z selera

  • 1 brązowa cebula
  • 50g masło
  • 1 seler
  • sól i pieprz
  • 200 ml woda
  • 100 ml wylewanie śmietany

Pommes dauphine (patrz Uwaga)

  • 600g ziemniaki z pożądania?
  • 125 ml (½ szklanki) wody
  • 125 ml (½ szklanki) mleka
  • 60 gramów masło
  • Sól
  • 125 gramów zwykła mąka
  • 4 jajka
  • pieprz
  • szczypta pieprzu cayenne
  • szczypta startej gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki stołowe posiekana natka pietruszki
  • 2 łyżki stołowe siekany szczypiorek
  • 1 litr (4 szklanki) oleju roślinnego do smażenia

Notatki kucharza

Temperatury piekarnika są dla konwencjonalnych, jeśli używasz wymuszonego wentylatora (konwekcji), obniż temperaturę o 20˚C. | Używamy australijskich łyżek i kubków: 1 łyżeczka to 5 ml 1 łyżka to 20 ml 1 szklanka to 250 ml. | Wszystkie zioła są świeże (o ile nie określono inaczej), a kubki są lekko zapakowane. | Wszystkie warzywa są średniej wielkości i obrane, o ile nie określono inaczej. | Wszystkie jaja mają 55-60 g, o ile nie określono inaczej.

Instrukcje

Czas odpoczynku 15 minut

Czas schładzania 30 minut

Aby zrobić sos z czarnej porzeczki, rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj skrzydełka z kurczaka i gotuj, obracając, przez 10 minut lub aż zrumienią się ze wszystkich stron.

Aby zrobić mirepoix, posiekaj marchewkę, cebulę i seler na dużą kostkę. Dodaj do patelni i gotuj przez 5 minut. Dodaj wywar cielęcy i bukiet garni. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i dusić przez 45 minut.

Przelej płyn przez drobne sito do czystego rondla. Umieść bulion na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do około 200 ml.

Umieść cukier puder i ocet malinowy w małym rondlu na dużym ogniu. Gotuj przez 6 minut lub do uzyskania blond-karmelowego koloru. Dodaj bulion do mieszanki cukru i gotuj przez 30 minut lub do zmniejszenia o połowę.

W małej miseczce wymieszać crème de cassis i maranta, a następnie dodać do wywaru. Dodaj czarną porzeczkę i zagotuj. Dopraw solą i pieprzem. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

Aby zrobić purée z selera, posiekaj cebulę i umieść w dużym rondlu na średnim – małym ogniu. Dodaj 20 g masła i gotuj przez 12-15 minut lub do zmiękczenia.

Obierz i posiekaj seler w średniej wielkości kostkę. Dodaj do cebuli, dopraw solą i pieprzem.

Dodaj wodę i gotuj bez przykrycia przez 15-20 minut lub do momentu, aż woda prawie odparuje. Dodaj śmietanę i zagotuj. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

Przenieś mieszankę selerową do robota kuchennego. Miksuj do uzyskania gładkości. Dodaj resztę masła i dopraw solą i pieprzem.

Aby zrobić pommes dauphine, umyj, obierz i pokrój ziemniaki w dużą kostkę. Umieść w rondlu z osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut lub do miękkości. Odcedź, a następnie zmiażdż. Przykryj i odstaw do ostygnięcia, a następnie przełóż do lodówki.

W rondelku wymieszać wodę, mleko, masło i sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie zredukuj ciepło. Dodaj przesianą mąkę i szybko mieszaj, aż ciasto odsunie się od dna patelni. Przełóż ciasto do miski. Dodawaj jajka po jednym, dobrze ubijając po każdym dodaniu, aż do połączenia. Dopraw solą, pieprzem, pieprzem cayenne i gałką muszkatołową.

Połącz ciasto i równą wagę puree ziemniaczanego, następnie dodaj posiekaną pietruszkę, szczypiorek oraz więcej soli i pieprzu. Przykryj i odstaw do lodówki na 30 minut.

Rozgrzej olej we frytkownicy lub dużym rondlu do 175°C. Ostrożnie gotuj łyżki mieszanki ziemniaczanej, partiami, przez 5 minut lub do uzyskania napuchniętego i złocistego koloru. Przełożyć na ręcznik papierowy i lekko oprószyć solą.

Natnij tłuszcz na każdym filecie z piersi kaczki i odetnij tłuszcz z boków. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gotuj kaczkę, najpierw tłustą stroną, przez 12 minut lub do zrumienienia. Odwróć i gotuj przez kolejne 5 minut. Zdejmij z patelni i odstaw na 15 minut. Kaczkę podawać z sosem z czarnej porzeczki, puree selerowym i pommes dauphine.

Notatka
• Pommes dauphine to mieszanka pół ciasta parzonego i pół pulpy ziemniaczanej. Są smażone w głębokim tłuszczu w kształcie małej kulki, aby wyglądały jak knedle ziemniaczane.


Specjalne wyposażenie do przygotowania jedwabiście gładkiego puree z ziemniaków i selera:

Dobrym sposobem na zrobienie niesamowitych puree ziemniaczanym jest użycie Spätzle | Spaetzle Maker do pchania gotowanego ziemniaka | mieszanka korzeni selera przez. W rezultacie szczepy warzyw o jednakowej wielkości są tak cienkie, że rozpływają się w ustach. Plus, będziesz miał Spätzle | Spaetzle Maker, aby te niemieckie kluski były jak makaron.

Sprawia: około 4 1/2 funta puree z korzenia selera ziemniaczanego, podawanego między 8 a 8211 12 gości


Puree z selera i ziemniaków

Gotuj ziemniaki przez 20-25 minut do miękkości, dodając seler po 5 minutach. Odcedź i przeciśnij przez ryżarkę do ziemniaków z powrotem na patelnię, gdy woda z powierzchni wyparuje, lub dobrze ugniataj tłuczkiem do ziemniaków na suchej patelni.

Gdy ziemniaki się ugotują, rozpuść 140 g masła na średnim ogniu, a następnie podsmaż cebulę dymką przez około 5 minut, aż będzie miękka i jedwabista, od czasu do czasu mieszając. Dodaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez kolejne kilka minut, aż trochę zgęstnieje.

Wymieszaj dwie trzecie kremowej cebuli z purée z ziemniaków i selera. Dopraw do smaku. Jeśli robisz wcześniej, przykryj powierzchnię zacieru i sosu folią spożywczą, a następnie odstaw. Można teraz zamrozić lub skomponować z jednodniowym wyprzedzeniem. Tuż przed podaniem delikatnie podgrzej zacier i zarezerwowany sos. Przełóż zacieru do miski, polej sosem i obróć kilka razy, aby luźno wymieszać. Zrób dołek na środku i wrzuć resztę masła.


Powiązane wideo

Całkowicie przyzwoity przepis! Myślę, że potrzebuje trochę świeżych ziół, tylko szczypiorku lub pietruszki lub obu. Możesz też gotować w mleku zamiast w wodzie, jeśli masz je pod ręką, ale i tak jest naprawdę pyszne.

Dobra alternatywa dla puree ziemniaczanego, jeśli masz korzeń selera. Podawany ze stekiem au poivre. Był nieco bardziej mokry niż nasze zwykłe puree ziemniaczane i wyglądał trochę bardziej grudkowato (chociaż tekstura była ładna na języku). Następnym razem mogę użyć mniej płynu.

To świetna alternatywa dla zwykłego starego puree, zwłaszcza na specjalne okazje. Zrobiłem to jako dodatek do pieczonego dania rybnego i było cudownie. Ziemniaki i seler ugotowałam osobno, bo bałam się, że będą gotować w różnych tempach, a jedno lub drugie będzie papkowate lub zbyt twarde. Chociaż myśleliśmy, że to było pyszne, czułem, że może brakować czegoś, co może uczynić go jeszcze lepszym. Myślę o zastąpieniu kremu maślanką następnym razem i zobaczę, czy mi to wystarczy.

Właśnie zrobiłem ten przepis po raz drugi, za każdym razem doskonały, ale bardziej mi się podobał z modyfikacjami, które zrobiłem za drugim razem. Przede wszystkim zmniejszyłem rozmiar korzenia selera do nieco poniżej 1 funta. (przed goleniem) i dodałem do mieszanki kilka skromnych pasternaków (sztuczka, którą dostałem od znajomego), aby uzyskać trochę więcej słodyczy. Mimo pięknego aromatu i smaku selera, dominuje również w potrawie. Czuję, że stonowanie go nieco i dodanie pasternaku dało puree, które było słodsze, bardziej interesujące i subtelne, pozwalając na wyraźny smak wszystkich warzyw korzeniowych. Zdecydowanie świetnie, po prostu pomyślałem, że podzielę się poprawkami.

Przygotowałem korzeń selera w kuchni i ryż z ziemniakami. To danie było o wiele lżejsze niż zwykłe tłuczone ziemniaki i jest naszym nowym ulubieńcem rodziny.

To było wspaniałe i zdecydowanie dodatek do mojego repertuaru puree ziemniaczanego. Kto by pomyślał, że ta kombinacja zadziała tak dobrze? Podawane z ragout z dziczyzny i wszyscy zachwycali się. Jedyny problem: powinien był podwoić przepis.

To doskonała alternatywa dla tłuczonych ziemniaków i bardzo łatwa do zrobienia. Mieliśmy go ze stekiem z tuńczyka marynowanym w soi, imbiru i pudrem wasabi. Do selera dodaliśmy również proszek wasabi, aby nadać mu miłego kopa. Na pewno zrobimy to ponownie.


5. Surowy ryż z jarmużem grzybowym

Jeśli chcesz ograniczyć węglowodany, danie Amy Lyon‘s z surowego ryżu z jarmużem jest idealne. Podstawą tego sztucznego ryżu jest seler i jarmuż, a smaku dodają czosnek i tymianek. Masło orzechowe i odżywcze drożdże nadają mu bogaty, serowy smak, który sprawi, że poczujesz się, jakbyś sobie dogadzał. Po prostu idź z tym uczuciem.


Wszechstronne warzywa: 13 kreatywnych sposobów gotowania z korzeniem selera

W tej dekadenckiej zapiekance, starzona Gouda i jedwabisty sos śmietanowo-cebulowo-czosnkowy uwydatniają ziemiste warstwy złocistych ziemniaków Yukon i korzenia selera.

Lekka i świeża zupa składa się z selera i korzenia selera, aby uzyskać dodatkową moc zielonego smaku. Odrobina crème fraîche dodana przed podaniem nadaje potrawie wyjątkowo gładką konsystencję i odrobinę elegancji.

To wygodne danie jest łatwe w przygotowaniu i dobrze podróżuje &mdash idealne zarówno na pikniki, jak i na codzienne posiłki.

Masło kozie (sprzedawane w specjalistycznych sklepach spożywczych używa zwykłego masła, jeśli nie jest dostępne) jest białe, gładkie i kremowe. Szef kuchni Tyler Brown z Capitol Grille w hotelu Hermitage w Nashville lubi go używać w tym riffie o klasycznym połączeniu pieczonych buraków i koziego sera.


Najlepsze przystawki warzywne

Przysmak sam w sobie lub doskonały jako dodatek do wystawnej niedzielnej pieczeni. Może to być nawet pobłażliwa nakładka na tosty!

Pieczona cebula z serową bułką tartą

Pyszny dodatek do niedzielnej pieczeni lub idealny z kiełbaskami na obiad w środku tygodnia. Prawdziwa uczta przepisu, idealna, gdy potrzebujesz trochę dodatkowego komfortu.

Wegańska strona brokułowa z tabbouleh i sosem romesco

Imponująca strona z brokułami, gdy masz przyjaciół wegańskich na ucztę.

Sałatka z kopru włoskiego

Poważnie prosty przepis na sałatkę z kopru włoskiego, z melasą z granatów i dressingiem sumakowym. Użyj mandoliny lub ostrego noża, aby pokroić koper tak cienko, jak to możliwe.

Ser kalafiorowy

Ser Cauli. Prawdopodobnie jeden z bohaterów brytyjskiego jedzenia. Czy to naprawdę pieczony obiad, jeśli na stole nie ma super serowego, chrupiącego, gorącego kalafiorowego sera? Łatwe do wykonania, możesz się spierać, ale postępuj zgodnie z tymi przydatnymi wskazówkami i wskazówkami, aby uczynić to nierzeczywistym.

Sałatka z rzodkwi z cykorią i dressingiem anchois

Odtwórz proste, ale pyszne talerze do dzielenia się we własnym domu dzięki tej łatwej sałatce od Notting Hill's Gold.

Miso ze słodkich ziemniaków

Słodki ziemniak właśnie stał się słodszy dzięki temu sprytnemu dodatkowi przyprawy miso i pestek dyni. Jest łatwy w przygotowaniu, wegetariański i jest idealnym dodatkiem do posiłku.

Finocchio al forno (koper zapiekany w śmietanie i Grana Padano)

Umieść koper włoski w sercu tego łatwego włoskiego wypieku, jest to idealny dodatek do niedzielnej pieczeni.

Pieczeń Hasselback z taleggio i tymiankiem

Taleggio to najdoskonalszy włoski oleisty, topiący się ser – podawaj jako dodatek do pieczonej szynki lub kurczaka lub jako danie z zieloną sałatą.

Zwęglona cebula z balsamicznym, orzechami włoskimi i ricottą

Posmaruj słodką cebulę balsamiczną miodową glazurą, upiecz do miękkości i podawaj z porcjami kremowej ricotty, aby uzyskać łatwą wegetariańską stronę.

Ukąszenia kalafiora Tajín

Tajín to klasyczna meksykańska przyprawa z limonki, chilli i soli. Działa tak dobrze na te bardziej wyrafinowane cauli z chłodzącą kwaśną śmietaną do wegetariańskiego przystawki.

Nowa sałatka ziemniaczana

Podkręć tę klasyczną przystawkę odrobiną chrzanu i ostrych korniszonów. Młode ziemniaki są w sezonie od kwietnia do lipca.

Zapiekanka z serem pleśniowym brokułowym

Zamień kalafior na brokuły i zdobądź warzywa w tym pocieszającym, serowym przystawce.

Grillowana sałata z dressingiem tosazu

Ten przepis pochodzi od chińskiego szefa kuchni Larkina Cena i jest serwowany w jego Bristolskiej restauracji Woky Ko: Kaiju. Wypróbuj go jako fantazyjny dodatek do grilla lub jako część uczty inspirowanej kuchnią azjatycką.

Chrupiąca zasmażana kapusta

Brytyjska chińska klasyka na wynos, często nazywana chrupiącymi wodorostami, to danie w rzeczywistości przyrządzane z ciemnozielonej kapusty! Gotowy w zaledwie 20 minut, wypróbuj ten prosty pomysł na łatwy dodatek.

Pieczone warzywa w glazurze granatu z winogronami

Nadaj swoim pieczonym warzywom imponującą lepką glazurę z melasą z granatów, miodem i galaretką z jeżyn – łatwy dodatek do następnej pieczeni.

Szalotki duszone w sherry

Szukasz łatwego, ale efektownego dodatku? Sprawdź nasze wolno gotowane szalotki duszone w sherry oloroso.

Pommes Anna

Szukasz alternatywnego przepisu na ziemniaki, aby zaimponować? Wypróbuj nasz przepis na klasyczny francuski dodatek Pommes Anna, jest wegetariański i gotowy w 1 godzinę.

Purée z selera

Sprawdź nasze szybkie i łatwe purée z selera. To kremowe purée jest idealnym dodatkiem do zwęglonego steku. Rozcieńcz resztki purée odrobiną bulionu warzywnego lub drobiowego, aby przygotować wspaniałą zupę.

Smażone ogórki z sosem oszukiwaczy XO

Ożyw swoją sałatkę z ogórków dzięki temu prostemu przepisowi w pikantnym sosie z owoców morza naszego oszukującego. Przygotuj tę prostą przystawkę na następną kolację z przyjaciółmi.

Kremowa zapiekanka z dyni i szałwii

Sprawdź nasz przepis na kremową zapiekankę z dyni piżmowej z szałwią. Ta wegetariańska przystawka jest łatwą alternatywą dla zapiekanki ziemniaczanej, którą można podawać z obfitą pieczeń.

Pomidory koktajlowe pieczone na oliwie

Sprawdź nasz przepis na soczyste pomidorki koktajlowe pieczone w oliwie z oliwek. Podawaj to ciepłe, rozgniecione na dużych kawałkach chrupiącego zakwasu (świetne również do maczania w naparowanym oleju).

Duszony groszek z dżemem

Potrzebujesz szybkiej i łatwej przystawki na następną kolację? Sprawdź nasz prosty przepis na groszek z słoną szynką serrano – gotowy w 20 minut.

Sałatka z zielonej fasolki z sosem musztardowym

Fasolka szparagowa smakuje pysznie po prostu gotowana na parze, ale jeszcze lepiej smakuje przypalona na patelni grillowej i zmieszana z musztardowym dressingiem!

Smażone ogórki bawole

Sprawdź nasz przepis na ogórki bawole. „Smacanie” ogórków to chińska technika, która pozwala im wchłonąć więcej smaku. Ich chłodny chrupiący łagodzi ostry sos bawole.

Topinambur z masłem miso

Prosty pomysł, aby zrobić to, co najlepsze z karczochów jerozolimskich. Może nie są ładne, ale te gruboziarniste warzywa mają pyszny, grzybowy, pikantny smak.

Sałatka z wstążki z pasternaku i orzechów laskowych z dressingiem miodowym

Urocza, łatwa do ułożenia sałatka z dania głównego z wstążek z pasternaku z orzechami laskowymi, jabłkiem i rukolą w miodowym dressingu. Idealne na smaczny zimowy lunch lub dodatek.

Wędzone słodkie ćwiartki ziemniaczane

Słodkie ziemniaki są tak zdrowe. Ta szybka i łatwa przystawka z kawałków batatów jest posypana wędzoną papryką i skropiona oliwą z oliwek.


Chrupki ziemniaczano-selerowe

Aby przygotować bazy ziemniaczane, umieść pokrojone w plastry ziemniaki w rondelku z zimną osoloną wodą, zagotuj, bąbelkuj przez 1 min i odcedź. Rozgrzej połowę masła na nieprzywierającej patelni i smaż ziemniaki partiami przez 2&ndash3min lub na złoty kolor z obu stron, w razie potrzeby dodając więcej masła. Lekko ostudź i ułóż warstwami na dnie sześciu metalowych pierścieni o średnicy 6,5 cm (21&frasl2in) (patrz wskazówka), umieszczonych na blasze do pieczenia. Dopraw między każdą warstwą i odstaw na bok.

Aby przygotować polewę selerową, włożyć kawałki selera do rondla, dodać wywar, śmietanę, czosnek, liść laurowy, gałkę muszkatołową i przyprawy, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 15min. Odcedź i zarezerwuj płyn do gotowania. Zmiksuj seler z 30 ml (2 łyżki stołowe) płynu do gotowania, aż będzie gładki. Purée z selera włożyć do miski i ubić z żółtkami. Ubijaj białka, aż uformują się miękkie szczyty i zmieszaj z mieszanką selerową.

Nałóż mieszankę na ziemniaki, wypełniając do górnej części krążków. Smaż w 200 st. C (180 st. C wentylator) zaznacz 6 przez 30 min lub do uzyskania napuchniętego i złotego koloru.

Wyjmij krążki z ciasta francuskiego, udekoruj szczypiorkiem i podawaj.

Podaj z: Łyżki sosu pomidorowo-jabłkowego, sosu szalotkowo-grzybowego i blanszowanych końcówek szparagów oraz żółtej cukinii posypanej posiekanymi ziołami, do tego pieczone ziemniaki z czosnkiem i tymiankiem.

Przygotuj się z wyprzedzeniem: Ukończ do końca kroku 3. Schłodź, przykryj i schłódź do 4 godzin.

Służyć: Połóż ptysie na blasze do pieczenia i podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 180°C (wentylator 160°C) znak 4 przez 10&ndash15min.

Wypróbuj więcej potrójnie przetestowanych przepisów:

Wykonywanie foremek do zaciągania

Aby wykonać własne formy, weź sześć kawałków bardzo grubej folii 15x33 cm (6x13 cali), złóż każdy cztery razy, aby utworzyć długi pasek, uformuj każdy pasek w pierścień o średnicy 6,5 cm (21&frasl2in) zagnij na końcach, aby zabezpieczyć.


Obejrzyj wideo: Rosbief met zoete aardappel. De Keuken van Sofie. VTM Koken