pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Poniedziałkowe wskazówki od najlepszych szefów kuchni

Poniedziałkowe wskazówki od najlepszych szefów kuchni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jeśli chodzi o przestrzeganie diety poniedziałkowej bezmięsnej, która jest coraz popularniejsza w całym kraju, może być trochę trudno rozgryźć, jak zaplanować posiłek lub zdecydować się na przepis. Dla wielu, którzy stosują diety oparte na mięsie, ta zmiana raz w tygodniu może być zniechęcająca, zwłaszcza jeśli nie są dostępne odpowiednie narzędzia i wskazówki.

Na szczęście ludzie z pasją stojący za Bezmięsnym Poniedziałkiem skontaktowali się z pięcioma utalentowanymi szefami kuchni w całym kraju, którzy udzielili wskazówek, jak zrobić pyszną kolację w Bezmięsny Poniedziałek i cieszyć się każdą jej minutą. Ci szefowie kuchni oferują łatwe do zrozumienia porady, od kuchni Luizjany (tak, dobrze to czytasz) po wskazówki dotyczące zakupów spożywczych. Dodatkowo dołączyliśmy kilka przepisów bezmięsnych, aby jeszcze bardziej ułatwić ten proces.

Ciesz się i szczęśliwego gotowania!

Gianfranco Minuz, szef kuchni, Locanda del Lago, Santa Monica, Kalifornia.

„Zbuduj swój posiłek wokół pełnych ziaren, które wypełnią Cię błonnikiem i ciągnącą, orzechową konsystencją. Lubię używać starych włoskich ziaren, takich jak farro, które są bardzo tradycyjne dla moich rodzinnych północnych Włoch. najpierw gotować lub kupić parboiled) lub przygotować bezmleczne danie risotto z bulionem warzywnym i purée warzywnymi dla uzyskania kremowej konsystencji, takich jak groszek, szparagi lub kabaczek.

Farro jest bardzo pożywne i sycące. Podawany ze świeżymi warzywami i ziołami z lokalnego rynku rolników, a może posypką prażonymi orzechami lub octem i olejem, może być podstawą obfitego i bardzo aromatycznego posiłku bezmięsnego.

Notatka: Locanda del Lago była pierwszą restauracją w Santa Monica, która oferowała regularne, cotygodniowe menu na Poniedziałek Bezmięsny.

Dla Przepis na makaron Farro ze szpinakiem i ricottą po lewej.

Joseph Fortunato, szef kuchni, Extra Virgin, Nowy Jork

„Zdobądź świeże składniki. Nie trzeba kupować wszystkiego, co ekologiczne. Możesz kupić zwykłe warzywa świeże z supermarketu. Kluczem jest ugotowanie warzyw, gdy tylko będziesz je jeść. Jeśli ugotujesz warzywa, włóż je do w lodówce, aby zjeść później, mają tendencję do rozmoknięcia. Przed podaniem skrop świeżo ugotowane warzywa oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Dla Przepis na smażone szparagi po lewej.

Holly Clegg, jedna z najlepszych kucharzy z Luizjany 2011 roku i autorka Trim & Terrific: Ulubione Gulf Coast

„To może wydawać się oksymoronem,„ zdrową żywnością z Luizjany ”, ale jest absolutnie możliwe, aby jeść zdrowiej i nadal mieć wszystkie tradycyjne ulubione potrawy. Jedną ze skutecznych strategii zdrowszego odżywiania z kuchnią Cajun jest spróbowanie tradycyjnych, roślinnych potraw Cajun wykorzystaj je jako część swojego repertuaru Bezmięsny Poniedziałek. Wystarczy odpowiednia przyprawa. Nie potrzebujesz dwóch maseł do pysznego posiłku! Sczerniałe przyprawy — chili w proszku, papryka, brązowy cukier oraz odrobina soli i pieprzu — nie są zbyt ostre, ale dodają Cajunowi kopa do wszelkiego rodzaju bezmięsnych przepisów. Możesz nawet spróbować mieszanki na pieczonych słodkich ziemniakach!"

Dla Przepis na pieczone frytki ze słodkich ziemniaków po lewej.

Shaun Hergatt, szef kuchni, SHO-Shaun Hergatt, Nowy Jork

„Najlepszym sposobem jedzenia warzyw jest jedzenie ich na surowo. Kroisz je w dowolny sposób, wrzucasz do lekkiego sosu vinaigrette, doprawiasz solą i pieprzem, a następnie dodajesz posiekane zioła”.

Spróbuj posypać warzywami Sos marchewkowo-imbirowy.

Jonathan Waxman, szef kuchni, Barbuto, Nowy Jork

„Są dwa sposoby, aby cieszyć się bezmięsnym posiłkiem z warzywami. Najpierw weź koszyk do gotowania na parze i włóż je do garnka z wodą. , warzywa należy ugotować, wymieszać z lekkim dressingiem.

Innym sposobem jest użycie woka i bardzo szybkie podsmażenie pokrojonych świeżych warzyw na niewielkiej ilości oleju. Nie podgrzewaj zbyt wysoko, bo warzywa zamiast smażyć, a raczej spalisz. Jedzenie gotuje się w mgnieniu oka w woku."

Spróbuj Przepis na zieloną fasolę na parze po lewej.

Wypróbuj te dwa przepisy na Bezmięsny Poniedziałek, aby dobrze rozpocząć dzień!

Sprawdź Przepis na Białkowe Naleśniki Bananowe i Babeczki z melasą jabłkową i otrębami.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niesatysfakcjonującymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które będą smakować pysznie i nasycić. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niesatysfakcjonującymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które będą smakować pysznie i nasycić. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niesatysfakcjonującymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które pysznie smakują i nasycają. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niedostatecznymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które będą smakować pysznie i nasycić. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niedostatecznymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które będą smakować pysznie i nasycić. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niedostatecznymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które pysznie smakują i nasycają. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niesatysfakcjonującymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które będą smakować pysznie i nasycić. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niesatysfakcjonującymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które będą smakować pysznie i nasycić. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niesatysfakcjonującymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które pysznie smakują i nasycają. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Przepisy, które sprawią, że będziesz wyczekiwać bezmięsnego poniedziałku

Bycie wegetarianinem może być świetną opcją dietetyczną, jeśli chcesz zmniejszyć swój ślad węglowy, poprawić swoje zdrowie lub po prostu chronić naszych futrzanych przyjaciół. Ale nasza mięsożerna kultura może sprawić, że uwierzysz, że przygotowywanie wegetariańskich posiłków to długi i skomplikowany proces, który często skutkuje niesatysfakcjonującymi daniami, które sprawią, że będziesz z zazdrością przyglądać się stekowi swojego towarzysza posiłku. Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, jak trudno jest znaleźć proste przepisy, które pysznie smakują i nasycają. Wegetarianizm jest świetny dla zdrowia i środowiska, ale nie zawsze jest idealny dla smakoszy z wyrafinowanymi paletami i docenianiem smaku.

Ale nie musi tak być! Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym wegetarianinem, czy tylko jesteś zwolennikiem dnia powszedniego, nie powinieneś poświęcać swoich wartości na rzecz dobrego posiłku. Na szczęście mamy twoje plecy! Niezależnie od tego, czy masz ochotę na włoski, czy indyjski, wegetarianie mają wiele możliwości dobrego jedzenia — a przy minimalnym wysiłku i łatwym oczyszczeniu z powodu braku surowego mięsa, nawet mięsożercy będą chcieli spróbować tych przepisów.


Obejrzyj wideo: Spalenie drogiego sosu wywołało wielkie emocje. Padły mocne słowa! Zmiana szefów kuchni


Uwagi:

  1. Chavivi

    Nie masz racji. Wejdź, omówimy to.

  2. Guerehes

    Ty abstrakcyjna osoba

  3. Beric

    Mylisz się. Proponuję to omówić. Wyślij mi e -mail na PM, porozmawiamy.

  4. Ximen

    Myślę że się mylisz. Mogę bronić swojej pozycji. Wyślij mi e -mail na PM, porozmawiamy.

  5. Kara

    Dobrze to rozumiem. Mogę pomóc w podjęciu decyzji. Razem możemy dojść do właściwej odpowiedzi.

  6. Tojat

    Podziękowania dla autora za post !!



Napisać wiadomość