pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Kapusta z kiełbaskami

Kapusta z kiełbaskami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Warzywa są oczyszczone, dobrze umyte i pokrojone na małe kawałki (użyłem robota kuchennego)

Wrzuć je do stwardnienia w garnku z odrobiną oleju

Po 5 minutach dodać pokrojone kiełbaski

Pozostaw na wolnym ogniu przez 5-10 minut

Pokrój kapustę na małe kawałki i stopniowo dodawaj do garnka z odrobiną wody

Dodać sól, pieprz, tymianek i koperek i gotować około 25-30 minut.


DOBRY APETYT!


Kapusta utwardzana soją

& Icirc & # 539i musi:
1 kg kapusty & # 259
300 g pieczarek, boczków lub grzybów twardych
1 cebula i # 259
1 papryka
100 g kostek sojowych
Sól
pieprz mielony
papryka ostra lub wędzona & # 259, zależnie od gustu
suszona przyprawa warzywna
1 noga & # 259tur & # 259 m & # 259rar
5-6 łyżek oleju

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Kapustę utwardź i wiernie posiekaj, a następnie natrzyj odrobiną soli. Utwardź pieczarki, cebulę i paprykę. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, a paprykę w cienkie plasterki. Cebulę i paprykę włożyć do 2-3 łyżek oleju, po czym dodać grzyby i przygotować paprykę z odrobiną sosu, dobrze doprawioną pieprzem, papryką i przyprawą warzywną.
C & # 259le & # 537ti & # 537i kapusta & kredka 3 łyżki oleju, wymieszać & acircn p & acircn & # 259 se & acircnmoaie. Ugotuj kostki sojowe w lekko przyprawionej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wymieszaj kapustę z papryką i kostkami grzybów.
Ponownie zamieszaj i dopraw do smaku, a na koniec dodaj posiekaną jeżynę. Podawaj & # 537ti kapustę z m & # 259m & # 259ligu & # 539 & # 259 & # 537i sm & acircnt & acircn & # 259 warzyw & # 259, & icircn dni postu.


Słodka kapusta z wędzonymi kiełbaskami

  • Porcje: 4 osoby
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas gotowania: 30 minut
  • Kalorie: -
  • Trudność: Łatwo

Przepis na słodką kapustę z wędzoną kiełbasą to przepis, który nie wymaga dużego nakładu pracy, jest sycącym daniem przygotowanym w krótkim czasie i można go podawać w porze lunchu.


Kapusta z kiełbaskami

Dziś proponuję bardzo smaczny przepis na obiad w zimny wieczór!

Potrzebujemy:

Przeciętna kapusta marchewka 4-5 ząbków czosnku

kilka kiełbasek (ja miałam dużą) sól świeżo zmielony czarny pieprz kilka gałązek suszonego tymianku 2 łyżki oliwy z oliwek.

Sposób przygotowania

Najpierw drobno posiekaj czosnek i włóż go na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek. W międzyczasie zetrzyj obraną marchewkę na tarce i dodaj ją na czosnku.

Dopóki warzywa nie ugotują się na patelni, pokrój (niezbyt drobno) kapustę i włóż ją na patelnię. Niech warzywa nieco stwardnieją, okresowo mieszając. Następnie sól (pomoże kapuście uwolnić sok i nasze warzywa będą już duszone).

Czas pokroić kiełbasę, którą na czas upiekłam w piekarniku. Dopraw kapustę czarnym pieprzem i dodaj kiełbaski.

Dusić na małym ogniu, aż kapusta dobrze zmięknie i odda smak kiełbasek. Gdy będzie gotowy, połóż gałązki tymianku na wierzchu i pozostaw na kolejne 10-15 minut pod pokrywką, aby wzbogacić je swoim zapachem.


Przepis Traian Gaman: jakościowa kapusta bukowińska

Otrzymał nie jeden fartuch, ale trzy. Jurorzy MasterChef byli bardziej niż zadowoleni z przepisu, który zaprezentował podczas preselekcji, więc każdy z nich wręczył mu fartuch.

Wędzony kaizer julienne pokroić, podsmażyć w garnku na średnim ogniu na złoty kolor. Wyjmij łopatką z kotła, podgrzej pory i cebulę w pozostałym tłuszczu. Włóż kilka ząbków czosnku z porem i cebulą w rozgrzanym oleju, a następnie dodaj zupę mięsną.

Gotuj przez chwilę i wrzuć kapustę do kociołka. Mieszaj od czasu do czasu. Pokrój kapustę na długi makaron, w razie potrzeby dodaj trochę więcej oleju. Mieszaj od czasu do czasu, aż zupa opadnie. Pozostaw na odpowiednim ogniu, aż kapusta się zarumieni i będzie trochę chwytliwa.

Najsmaczniejsze momenty można oglądać na masterchef.protv.ro, a cały program można znaleźć na Voyo.ro.

Mięso z dzika, wcześniej umyte i pokrojone w duże plastry, lekko podsmażamy, a następnie w miarę możliwości na patelni lub w kotle dodajemy ciepłą wodę, aby uzyskać zupę. Z pomocą marchewki, pasternaku, cebuli, z odrobiną soli i odrobiną białego pieprzu gotuje się na ogniu, aż stanie się smaczny i soczysty (nie suchy), musząc złapać w kociołku zarumieniony smak.

Aktywując i korzystając z Platformy komentarzy wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez PRO TV S.R.L. oraz Firmy Facebooka zgodnie z Polityką Prywatności PRO TV, odpowiednio Polityką Wykorzystywania Danych Facebooka.

Naciśnięcie poniższego przycisku oznacza zgodę na WARUNKI PLATFORMY DO KOMENTOWANIA.


Kapusta z kminkiem: przepis z Transylwanii

Jak już mówiłem, bardzo lubimy przyprawy dla smaku, ponieważ są zdrowe i bogate w przeciwutleniacze. Podobnie jak w Muntenii, gdzie się urodziłam, użyto całkiem sporo przypraw, tak z radością odkryłam ten przepis na kapustę z kminkiem z Transylwanii.

Jest to prosta kapusta kiszona, do której dodaje się kminek i cebulę. Możesz użyć nowej kapusty lub kiszonej kapusty, w zależności od upodobań, pory roku i tego, co masz w domu. Jest to przepis na czczo, który świetnie sprawdza się zarówno u wegan, jak i wegetarian i jest dobrym źródłem błonnika.

Następnego dnia jest jeszcze smaczniej, więc mogę zrobić większe ilości i mam zapewnione dwa posiłki, bo w lodówce starcza na 2-3 dni.

Czas przygotowania: 10 MINUT # Czas całkowity: 50 MIN #Porcje: 3 #Trudność: SUPER PROSTE

#Wegański #Wegetariański #Rumuński #Lunch #Kolacja

Składniki

  • kapusta średnia, 1 szt
  • cebula, 2 szt.
  • olej, 4 łyżki
  • kminek, 3-4 łyżeczki do smaku
  • sól, pieprz, ostra papryka do smaku

Na patelni rozgrzać olej (ja użyłam oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno) i dodać drobno posiekaną cebulę i kminek. Kminek umieściłem na początku, aby pozwolić mu uwolnić olejki, dla dodatkowego smaku.

Po 1-2 minutach dodaj drobno posiekaną kapustę, sól, pieprz do smaku i wymieszaj.

Ponieważ robię inne rzeczy w tym samym czasie, przykrywam kapustę pokrywką i gotuję na małym ogniu. Od czasu do czasu przestaję mieszać.

Zwykle kapusta wypuszcza sok i nie ma potrzeby dolewania wody. Jeśli używasz starszej kapusty, wlej pół szklanki wody, ponieważ jest bardziej sucha, nie pozostawia soku i ryzykujesz przypalenie.

Moja płyta grzejna potrzebuje około 35 minut, aby przeniknąć, posmakować i określić, kiedy to jest gotowe.


Rogi z kiełbasą i kiszoną kapustą

Skorzystałam z chłodniejszej pogody i zrobiłam te rogaliki.

Sposób przygotowania:
Jak przygotować ciasto gasiti tutaj: Ciasto Zakąska lub tutaj: Łodzie z jajami z siatki

Na jarmuż, będąc latem użyłam kapusty słodkiej, ale zimą kapusta kiszona jest jeszcze lepsza, jak w przepisie Strudel z kiszoną kapustą i kiełbasą wieprzową.

Drobno posiekaj kapustę, posyp solą i ugniataj rękami do miękkości. Na patelni rozgrzać olej i opcjonalnie łyżkę smalcu. Dodaj posiekaną kapustę, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przykleiła. Dopraw pieprzem, tymiankiem, liśćmi laurowymi.

Gdy zmięknie, dodaj pomidory pokrojone w cienkie plasterki lub kostki. Kapusta powinna się zarumienić bez przypalania. W razie potrzeby dodaj trochę więcej wody. Piecz przez 10 minut, aby nadać kolor.


Najpierw posiekaj kapustę i natrzyj ją solą

Zaczynamy od drobno posiekania kapusty nożem (lub tarką) i dobrze nacieramy 1 łyżeczką soli do zmiękczenia i pozostawienia wody. Po 5-7 minutach wyciskamy i odkładamy do miski. Drobno posiekaj cebulę. Obierz dynię, zetrzyj i pokrój do miski.

Przygotowujemy mięso

Następnie pokrój mięso (żeberka) i podgrzej w dużym garnku. Gdy trochę się zrumieni, wyjmij ją i wcześniej podsmaż posiekaną cebulę na tym samym oleju.

Dodaj drobno pokrojone pomidory

Gdy cebula zmięknie i nabierze koloru, dodaj drobno pokrojone pomidory i gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, aby stracić kwasowość. Dopraw delikatnością do smaku. Zobaczymy, czy potrzebujemy więcej soli, gdy włożymy kapustę, która już zawiera sól.

Kapustę też stwardnialiśmy

Teraz nadszedł czas na dodanie kapusty, którą podgrzewamy/dusimy w tym sosie, dobrze obracając w garnku, aby zmiękczyć całą kapustę. Przykryj i gotuj przez kilka minut, pozostawiając trochę soku.

Następnie do garnka wrzuć usmażone lub żebrowane mięso. Dobrze wymieszać.

Dodaj pieprz i kilka liści laurowych i gotuj na wolnym ogniu, aż kapusta będzie miękka. W razie potrzeby dodaj trochę ciepłej wody. Monitoruj i mieszaj od czasu do czasu.

Jak długo gotujemy jarmuż z mięsem?

Za 40-50 minut powinno być gotowe dobrej jakości mączka z kapusty słodkiej. Sprawdź, czy mięso jest również ugotowane. Uważaj, aby nie dać się złapać podczas gotowania. Na koniec dodaj garść świeżo posiekanego zielonego koperku, aby pozostawić trochę smaku i aromatu.


Ten przepis na kapustę z wędzonym ciolanem należy do tradycyjnych dań rumuńskich, czyli jednym ze smaków naszego dzieciństwa.

Przygotowanie nie jest wcale trudne i będziesz musiał spędzić około godziny w kuchni.

Oto kroki, które musisz wykonać, aby uzyskać wędzoną kapustę!

Składniki na kapustę kiszoną:

1 mała kapusta rumuńska
1 kawałek wędzonego ciolanu
1 średnia marchewka
1/2 papryki
1 średnia cebula
2 duże pomidory
2 łyżki oleju
sól morska
świeżo zmielony czarny pieprz
papryka / papryka słodka wg upodobań
świeżo posiekany zielony koperek
tymianek

5 kroków do przygotowania kapusty z ciolanem:

1. Umyj kapustę i dobrze wytrzyj papierowymi ręcznikami. Pokrój na równe ćwiartki, aby później łatwiej było je posiekać. Każdy kawałek ułożyć na desce do krojenia i bardzo ostrym nożem posiekać drobno, od góry do tyłu, następnie wrzucić do dużej miski i doprawić solą, dobrze mieszając rękami.

2. Dobrze obierz cebulę i marchewkę, paprykę i nasiona. Warzywa pokrój na małe kawałki lub, jeśli wolisz, połóż je na tarce. Ciolan kroi się na większe kawałki.

3. Na dużej patelni dodaj trochę oleju i pozwól cebuli stwardnieć, aż stanie się przezroczysta. Dodaj marchewkę i posiekaną paprykę, kapustę i posiekane kawałki. Dopraw solą morską, świeżo zmielonym czarnym pieprzem, papryką i tymiankiem. Dodaj szklankę wody i gotuj przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

4. Po ugotowaniu kompozycji przez 20 minut włóż kapustę trzepaczką do piekarnika na średnim ogniu na kolejne 20 minut. Sprawdzaj od czasu do czasu, czy preparat ma wystarczającą ilość wody, dodając w razie potrzeby.

5. Połóż pomidory na tarce, a powstały sok dodaje się do kapusty widelcem w piekarniku i dobrze miesza. Pozostawić do ostygnięcia, następnie wyłączyć ogień i posypać świeżo posiekanym koperkiem.


Wideo: ENG먹방브이로그명랑핫도그신메뉴 떡볶이,불고기냉면,토스트,딸기청,딸기우유,자담치킨 맵슐랭,치즈볼,과자,초코아이스크림,망고,집밥 등 KOREANFOOD MUKBANG 폭식VLOG