pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Ciasta Jaffa

Ciasta Jaffa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Przepis na ciasta Jaffa autorstwa z 04-01-2020

ten ciastka z jaffą to kilka bardzo znanych brytyjskich mini babeczek, które są sprzedawane w Ameryce i Wielkiej Brytanii jako trochę staroświeckich pakowanych przekąsek. Składają się z małego krążka biszkoptu pokrytego cienką warstwą galaretki pomarańczowej, a całość dopełnia polewanie roztopionej gorzkiej czekolady. Prawdziwa uczta, prawda? Biorąc pod uwagę, że w tym okresie jesteśmy pełni pandoro i panettone do konsumpcji, pomyślałem o zaproponowaniu ich jako idei recyklingu i przygotowałem je z pandoro. Jeśli wolisz, przygotuj ładny cienki biszkopt na patelni piekarnika i zrób to w ten sposób ;)
Krótko mówiąc, jeśli jesteś również miłośniczką połączenia pomarańczowo-czekoladowego, jeśli podobała Ci się moja kandyzowana skórka, z pewnością nie możesz przegapić tych małych ciastek z jaffa, które są idealnym zbliżeniem na Boże Narodzenie ... ale także na resztę rok ;)

metoda

Jak zrobić ciasta jaffa

Najpierw przygotuj żelatynę: pozostaw żelatynę w zimnej wodzie na co najmniej 5-10 minut.
Wyciśnij pomarańcze, aż uzyskasz 120 ml soku, następnie wlej sok pomarańczowy i cukier do rondla i zacznij podgrzewać na małym ogniu.
Gdy cukier dobrze się rozpuści i zanim zacznie wrzeć, dodaj żelatynę po delikatnym ściśnięciu i mieszaj, aby się stopiła.

Gdy karczma się rozpuści, natychmiast zdejmij z ognia i wylej żelatynę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 1 godzinę lub do stwardnienia.

Pandoro pokroić w plastry i rozcieńczyć wałkiem do ciasta, a następnie wykroić w kółko 7 cm krajalnicą do ciasta.

Czekoladę rozpuść w kuchence mikrofalowej lub w podwójnym bojlerze.

Gdy stężeje, zrób również kółka w żelatynie, używając 6 cm krążków do ciasta.
Następnie zacznij układać swoje ciasta: połóż krąg galaretki na każdym kółku pandoro, a następnie przykryj rozpuszczoną czekoladą.

Zanim czekolada stwardnieje, udekoruj według uznania kandyzowaną pomarańczą, a następnie pozostaw do wyschnięcia na co najmniej 1 godzinę.

Ciastka jaffa są gotowe, po prostu musisz się nimi cieszyć.


Przepis na ciasta z jaffy

ciastka jaffa miękkie ciasteczka pomarańczowe i czekoladowe

może nazwa ciastka z jaffą nic ci nie powie, ale jeśli powiem ciastko messino? Dlatego proponujemy Ci przepis na to bmiękkie ciasteczka z pomarańczą i czekoladą. Ciastka jaffa mają bardzo miękki spód, pomarańczowa galaretka i chrupiąca warstwa czekolada: rewelacyjna przekąska, bez tłuszczu dodane, choć nie do końca łatwe do przygotowania. Z dawek, które podaję w przepisie, dojdą 24 miękkie herbatniki pomarańczowo-czekoladowe. Ale jeśli chcesz mieć cieńszą bazę, możesz przygotować dwie tacki i podwoić ilość galaretki i czekolady, oto herbatniki typu messino. Nie trzeba dodawać, że koszt jest ogromnie niższy niż kupowanych miękkich herbatników pomarańczowo-czekoladowych i zapewniam, że są bardzo dobre. Ciasta Jaffa dobrze komponują się z bezmleczną gorącą czekoladą


Ciasta Jaffa - Przepisy

CIASTA JAFFA (TORTY ANGIELSKIE Z DŻEMEM POMARAŃCZOWO-CZEKOLADOWYM)

Dla bazy
2 jajka
50 g mąki
30 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel o smaku pomarańczowym
30 g miękkiego masła

Do galaretki
60 g marmolady pomarańczowej Kitrinos
2 łyżki cukru
1 łyżka wody

Dla pokrycia
100 g roztopionej gorzkiej czekolady

Wymieszaj składniki bazy, aby uzyskać miękką, ale niezbyt płynną mieszankę.
Masę rozsmarować na 6 foremce do muffinek (uprzednio wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką) i piec w piekarniku w temperaturze 180° przez około 20 minut.
Ponieważ ciastka będą wyższe niż normalne bisoctto, na zimno pokrój je na pół w poprzek, aby uzyskać 12 kawałków.

Przygotuj galaretkę. podgrzej dżem, cukier i wodę w rondlu i odstaw, aż wszystko stanie się żelowe, gotuje się przez około 5 minut.
Wyłącz ogrzewanie i pozwól mu ostygnąć.

Na każdy spód posmaruj trochę dżemu, pozostaw do wyschnięcia jeszcze przez kilka minut, a następnie przykryj ciasteczka rozpuszczoną czekoladą.
Włóż słodycze do lodówki, jeśli chcesz skrócić czas oczekiwania.


PRZEPIS NA THERMOMIX®

5. Równomiernie wlać do przygotowanej formy do muffinek/tortu i piec 10-12 minut, aż masa się zarumieni i odskoczy po dotknięciu.

6. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Wyjdź na druciany stojak chłodzący.

7. Gdy galaretka będzie gotowa, weź okrągły nóż, który jest nieco mniejszy niż krążki ciasta i wytnij 12 krążków galaretki.

8. Umieść krążek galaretki na wierzchu każdego ciasta.

Polewa czekoladowa

2. Błyskawiczny 10 Sek / Prędkość 9.

3. Stopić 4 minuty / 50 i stopnie / prędkość 2

4. Wlej rozpuszczoną czekoladę do innej miski (ułatwi to nałożenie czekolady na ciasta)

5. Ostrożnie nałóż łyżką rozpuszczoną czekoladę, aż każdy krążek galaretki zostanie całkowicie pokryty, a czekolada osiągnie brzeg ciasta.

Akcesoria, których potrzebujesz

Motyl
Łopatka TM31
Miarka

Zainspirowany przepisem Ali Walsh w numerze 4 Gluten Free Heaven.

Możesz użyć dowolnej galaretki smakowej - galaretka z wina porto może po prostu przenieść to na wyższy poziom! Możesz zrobić galaretkę dzień wcześniej, aby zaoszczędzić czas w dniu pieczenia.

Ten przepis został dostarczony przez klienta Thermomix® i nie był testowany przez Vorwerk Thermomix® ani Thermomix® w Australii i Nowej Zelandii.
Vorwerk Thermomix® i Thermomix® w Australii i Nowej Zelandii nie ponoszą żadnej odpowiedzialności, w szczególności w zakresie ilości użytych składników i skuteczności receptur.
Należy zawsze przestrzegać wskazówek bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia Thermomix®.


Jaffa Cakes: dzięki mojemu wkładowi angielska przekąska trafia do Włoch!

Panie i Panowie, blogerzy i nie, przedstawiam Wam i Ciasta Jaffie. Tak, mam rację, przedstawiam je Tobie, dlaczego je znasz? Może masz tylko mglistą pamięć lub prawdopodobnie słyszałeś o nich, ale ilu z was je jadło? A przede wszystkim: ilu z Was próbowało je przygotować w domu?

To bardzo dziwne, że żaden włoski blog kulinarny ani portal kulinarny nigdy nie zajmował się przygotowywaniem tych słodyczy. w rzeczywistości po szybkim spojrzeniu na przepisy w języku włoskim w Internecie słowa „Ciasta Jaffa” nigdy się nie pojawiają.

Będzie to niekwestionowana dominacja babeczek i babeczek, która szaleńczo rozprzestrzenia się także we Włoszech, to będzie nasze upodobanie do tradycyjnej i domowej kuchni. krótko mówiąc, biedne ciastka Jaffa zostały naprawdę zaniedbane. Ale mnie tam nie ma, a ponieważ miałem wielką ucztę w Dublinie, pomyślałem, że dobrym pomysłem będzie wyprodukowanie domowej wersji!

Spróbujmy, abyś zrozumiał, czym są te ciastka Jaffa. Są praktycznie jak nasze przekąski w Wielkiej Brytanii i Irlandii są produkowane przemysłowo przez Mc Vity (tej samej marki co Digestive), prezentowane są jako biszkopty pokryte warstwą galaretki pomarańczowej lub truskawkowej lub jagodowej oraz dodatkową warstwą gorzkiej czekolady.

Jaffa była starożytnym portem Izraela, uważanym za jeden z największych na świecie. Dziś Jaffa została włączona do miast Tel Awiwu, tworząc małe miasteczko Tel Aviv-Yafo. Z tego miasta produkowano i eksportowano tak zwane Pomarańcze Jaffa, odmianę słodkich i bezpestkowych pomarańczy. Tak więc w 1927 roku, kiedy te ciastka ujrzały światło, zostały wypełnione galaretką wyprodukowaną z tych bardzo cennych pomarańczy. Wątpię, czy pomarańcze Jaffa są nadal używane do dziś!

Oczywiście między ciastkami Jaffa, które jadłam w opakowaniach, a tymi, które sama przygotowałam, jest przepaść: z pewnością moje znacznie lepsze, nawet jeśli wybrałam dżem zamiast galaretki i zrobiłam je trochę wyższe niż oryginały.

Krótko mówiąc, łatwość przygotowania (prawie żenująca, od Guinnessa za moje niezdarne przepisy) i połączenie składników sprawiają, że jest to doskonałe i oryginalne przekąska dla dzieci, słodycze, które również można przy ich pomocy przygotować.

A ponieważ 6 Narodów Rugby (Włochy - Irlandia) Życzę obu drużynom dużo szczęścia (nie mogę kibicować samym Włochom. Dajmy Cesare to, co Cesare. Chodź Irlandia!)

Składniki na około 20 ciastek Jaffa:

4 jajka
50 gramów mąki
50 gr skrobi pszennej
100 gramów cukru
wanilina
100 gr gorzkiej czekolady
marmolada

W misce ubij jajka i cukier mikserem elektrycznym. Muszą stać się bardzo spuchnięte, więc ubijaj przez co najmniej 10/15 minut.

Następnie przesiej mąkę i wanilię i wlej do masy. Delikatnie mieszaj drewnianą łyżką, aż się wchłonie.

Wlej miksturę do foremek na muffinki, wypełniając je do połowy (lub mniej w zależności od tego, jak wysoki chcesz). Piec w 170 stopniach przez około 15 minut.

Gdy ciastka wystygną, posmaruj je dżemem. Rozpuść ciemną czekoladę i rozprowadź ją na warstwie dżemu. Pozwól mu ostygnąć, a następnie sewituj.


Panie i panowie, blogerzy czy nie, przedstawiam wam Jaffa Cakes. Tak, przedstawiam je, znasz je już? Może masz tylko mglistą pamięć lub prawdopodobnie słyszałeś o nich, ale ilu z was je jadło? A przede wszystkim, ilu z Was próbowało je przygotować w domu? (nie odpowiadaj na te pytania, jeśli tak angielski / irlandzki!)

We Włoszech nie wiemy, czym są Jaffa Cakes. Będzie to niekwestionowana dominacja babeczek i babeczek. biedne ciastka Jaffa zostały naprawdę zaniedbane. To dlatego w Dublinie miałam ich wielki brzuszek, postanowiłam zrobić domową wersję ciast Jaffa!

Pozwól, że pomogę ci zrozumieć, czym są te ciastka Jaffa. Są typowe dla Wielkiej Brytanii i Irlandii, gdzie są produkowane przemysłowo przez Mc Vities (ta sama marka Digestive). Są to biszkopty oblane warstwą galaretki pomarańczowej lub truskawkowej lub jagodowej oraz dodatkową warstwą gorzkiej czekolady.

Najwyraźniej pakowane ciastka Jaffa, które jadłam w Dublinie, bardzo różniły się od tych, które sama przygotowałam, przede wszystkim dlatego, że wybrałam dżem zamiast galaretki, a nawet zrobiłam trochę wyższe niż oryginalne.

Otóż ​​Ciastka Jaffa są bardzo łatwe w przygotowaniu, a połączenie składników sprawia, że ​​są dobrą, zdrową przekąską dla dzieci, można je nawet przygotować z ich pomocą.

Last but not least: za godzinę wystartuje 6 Narodów Rugby (Włochy - Irlandia): Życzę powodzenia obu drużynom (nie mogę kibicować tylko Włochom. Daj Cezarowi to, co Cezara. Idź Irlandia! )


Składniki na 20 ciastek Jaffa:

4 jajka
50 gr mąki
50 g skrobi pszennej
100 g cukru
wanilia
100 gramów gorzkiej czekolady
dżem

W misce ubij jajka z cukrem biczami elektrycznymi. Staną się bardzo spuchnięte, więc ubijaj je przez co najmniej 10-15 minut.

Następnie przesiej mąkę i wanilię i wlej do masy jajecznej. Wymieszaj delikatnie drewnianą łyżką, aż mąka się wchłonie.

Wlej miksturę do foremek na muffinki i wypełnij je tylko do połowy (lub mniej, w zależności od tego, jak wysokie mają być ciastka jaffa). Piec w 170 stopniach przez 15 minut.

Gdy ciastka wystygną posmarować je dżemem. Rozpuść czekoladę i posyp nią warstwę dżemu. Niech ostygnie, a następnie podawaj.


Ciasta Jaffa - Przepisy

Nie lubię czekolady.

Ale lubię słodycze, w szczególności zawsze lubię uczyć się nowych technik, aby spróbować naprawić mój znany błąd.

Krótko mówiąc, w tym tygodniu proponuję bajkowy tort.

Ciastka Jaffa to herbatniki McVitie, których historia sięga 1927 roku. Są to herbatniki na biszkoptowym spodzie, z warstwą marmolady z gorzkiej pomarańczy i oblane czekoladą.
Rzeczywistość nie tylko czyni z nich McVitie. Także dlatego, że nazwa nie jest objęta prawami autorskimi, więc w świecie anglosaskim istnieje pod tą nazwą także wiele innych marek.
I identyczne, choć pod inną nazwą, robi je również Balhsen, nazywają się Messino.
Byłem ciekawy pomysłu zrobienia ich ponownie w domu. Dlaczego mnie to zaintrygowało, nie wiem. Kombinacja pomarańczowo-czekoladowa, prawdziwy klasyk, z którego kilkakrotnie korzystałam, niespecjalnie mnie interesuje. Podoba mi się za pierwszym razem, ale w końcu pozostawia w ustach posmak, którego nie lubię. Przy bliższym przyjrzeniu się problemem jest dla mnie czekolada, która zdecydowanie nie jest moją sprawą.
Jednak pomysł zrobienia tych ciasteczek zaintrygował mnie.


To ciasto diabolicznego Jamiego podejmuje ideę biszkoptów, o których zresztą przepis na swojej stronie podaje też, ale opracowując je jako ciasto o smaku i wyglądzie, trochę przypominające Austro-Węgier z jednej strony Sachera, ale z drugiej strony z tymi wszystkimi warstwami biszkoptu, także Dobos.

Ponadto diaboliczny Jamie doprowadził do skrajnych konsekwencji zawarte już w nazwie ciasta sugestie z Bliskiego Wschodu, dodając do składników nie mniej niż marcepan. Krótko mówiąc, mała lekka rzecz. To nie przypadek, że książka mówi nam, że dostarcza 482 kalorie na plasterek. Już czuję się źle na myśl o zjedzeniu dwóch dzisiaj.

Ale naprawdę strasznie diaboliczny Jamie przyjął bardzo fajne rozwiązanie upieczenia tego ciasta, do którego, jak mówi, zainspirował się niemieckim deserem, który nie wiem co to jest: zamiast robić pojedynczy biszkopt i kroić go po ugotowaniu , jak w amerykańskich tortach przekładanych, czy robienie wielu cienkich warstw herbatników, jak w Dobos, Jamie skróci je na krótko i każe nam zrobić to wszystko razem. Jedna warstwa, upiecz, posmaruj dżemem lub rozpuszczoną czekoladą, kolejna warstwa, upiecz i tak dalej.
Pracochłonne, ale zdecydowanie szybsze niż składanie wszystkiego później.
Ale czy to nie grozi spaleniem niższych warstw? Nie, bo diabelski król diabolicznego kraju Jamie każe nam upiec ciasto w bardzo anarchiczny i niecodzienny sposób, czyli na górnej półce piekarnika, z włączonym grillem!
Powiedz mi, czy to nie ganzata!
To nie przypadek, że sam Jamie komentuje

I mogę się tylko z nim zgodzić, jest fajnie i daje dużo satysfakcji, gdy tort dosłownie rośnie warstwa po warstwie na twoich oczach.


Przepis jest właściwie niemiecki, jak powiedziałby Artusi, nazywa się baumkuchen i został również opublikowany jakiś czas temu przez Cristinę z Vissi sztuki i kuchni, a także matkę Ianę.

Jamie mówi, że spodoba się zarówno młodym, jak i starszym. U mnie w domu pomarańcze i czekolada to połączenie, którego maluchy w ogóle nie lubią, więc musiałam upiec kolejne ciasto (.) Ale dorośli też. tak, powiedziałbym, że dorosłym się podobało :-)

I nie mów mi, że też ci się nie podoba, jaka jest piękna!

Nie, nadal nie mogę. Muszę ci powiedzieć o dawkach. Oryginalny przepis był na 16 osób i zawierał 10 jaj. Wydawało się to zdecydowanie za dużo jak na nasze potrzeby, więc wycofałem się. Tak ale jak?
Mówił o formie o średnicy 23 cm, a ja myślałem o użyciu 20 cm.
Jak ty to robisz?
Jako profesor matematyki i fizyki uważałem, że jeśli zmniejszę średnicę patelni o pewien współczynnik, to objętość ciasta, a co za tym idzie dawki składników, nie zmniejszą się o ten sam współczynnik, ale o ten sam współczynnik na kostkę.
Jeśli nie rozumiesz, dlaczego myślisz o sześcianie. Jeśli zmniejszę o połowę bok sześcianu, ponieważ bok pojawia się w sześcianie w obliczeniach objętości, objętość zmniejszy się nie do połowy, ale do 1/8.

Więc w moim przypadku musiałam zmniejszyć dawki ciasta o ten czynnik

Sprawa jest dość niepokojąca dla tych, którzy nie znają się na matematyce: średnica patelni jest pomniejszona o nędzne 3 centymetry, a składniki o 1/3.
Jednak nie martw się, obliczyłem dla Ciebie dawki :-)

Tutaj dzisiaj naprawdę chciałem, abyś zmarnował trochę czasu.

1 szczypta soli 1 łyżeczka cytryny

Składniki oznaczone symbolem (¶) to żywność zagrożona celiakią i aby mogły być bezpiecznie spożywane, muszą posiadać symbol skrzyżowanego ucha lub być obecne w podręczniku Włoskiego Stowarzyszenia Celiakii lub na liście dostępnych produkty do terapii dietetycznej lub mieć na opakowaniu napis BEZGLUTENOWY.

2516 g masła. Odstawić zarówno dżem, jak i rozpuszczoną czekoladę.
Na patelnię z chochlą wsypać tyle ciasta, żeby przykryło dno, i równomiernie rozwałkować (moje ciasto, choć bardzo miękkie, nie było na tyle płynne, żeby można je było wylać chochlą, ale wydaje się, że nie mnie, że to naraziło na szwank sukces ciasta).
Pieczemy na najwyższej półce, tuż pod grillem i gotujemy 3 lub 4 minuty, ale na tyle długo, aby powierzchnia była złocista, w przeciwnym razie, jak słusznie nam mówi, jeśli powierzchnia nie jest dobrze zabarwiona, warstwy raz ciasto jest zamontowane, nie będą widoczne, staną się jednym. Gdy pierwsza warstwa zostanie ugotowana, wylej kolejną cienką warstwę ciasta i ugotuj ją w ten sam sposób, i kontynuuj w ten sposób, na przemian warstwy ciasta z cienkimi warstwami dżemu lub czekolady.
Wypełnij ostatnią warstwą ciasta i po ugotowaniu posmaruj je obficie dżemem, obłóż nożem ciasto, aby oderwać je od krawędzi formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie przykryj folią i wstawić do lodówki na kilka godzin (ja jedną noc).

Na kilka godzin przed podaniem rozpuść pozostałą czekoladę (ja 150 g) z pozostałym masłem (po przygotowaniu kolejnego deseru zostało mi 50 g śmietany i wolałem użyć tego, a nie wyrzucać) w bemar (ja zawsze w kuchence mikrofalowej). Gdy jest dobrze wypolerowany, odstaw na pięć minut.
W międzyczasie wyjmij ciasto z foremki, zsuwając je na talerz do serwowania, a następnie polej je rozpuszczoną czekoladą, rozprowadzając możliwie równomiernie szpatułką i pozwalając, by kapała również na brzeg.
Wyjmij z lodówki i podawaj z kandyzowaną skórką pomarańczową i ewentualnie czekoladowymi lokami.

Kandyzowaną skórkę z pomarańczy zrobiłam sama, wyjmując je wkładem z niepoddanej obróbce pomarańczy, zanurzając na kilka minut we wrzącej wodzie, a następnie kandyzując w syropie z cukru i kropli wody, w ilościach ściśle oka- odmierzać, aż cukier pozostanie syropowaty i zacznie się karmelizować. Więc kładę je na talerzu i pozwalam im ostygnąć, aż będą gotowe do użycia.

Marcepan zrobiłam też sama, ale nie z białka jajka, po prostu siekając razem 125 g migdałów, 125 g cukru pudru, kilka kropel cytryny, łyżeczkę płynnego i neutralnego miodu oraz tyle wody, ile potrzeba do uzyskania mieszanki, która pasuje do siebie.


NOTATKA A oto moje notatki -DAWKA: Mowa o torcie na 16 osób i formie o średnicy 23 cm. Ja, który nie miałem 16 osób, którym mógłbym go podać, zmniejszyłem dawki w sposób, który wyjaśniłem powyżej. Ale kiedy znalazłem ciasto w misce, powiedziałem sobie, że w mojej niezbyt wysokiej patelni o średnicy 20 cm nigdy się nie zmieści, a ja użyłem 22 cm. Mam 5 warstw ciasta i jeśli porównam zdjęcie mojego ciasta ze zdjęciem z książki, to nie jest tak duża różnica. To znaczy, że moim zdaniem dawki Jamiego zostały podane z pewną łatwością.


Ciasta Jaffa

SKŁADNIKI: (NA OK. 30 COOKIES)

starta skórka 1/2 cytryny

200 gr 70% gorzkiej czekolady

pokrojone migdały do ​​udekorowania do smaku

1) Jajka (musi mieć temperaturę pokojową) ubić z cukrem i skórką z cytryny.Mieszanka musi być lekka i puszysta jak biszkopt.

2) Połącz mąkę z solą, przesiaj dwukrotnie i wymieszaj łopatką ruchami od dołu do góry.

3) Nasmarować i natłuścić foremki na muffinki i wlać około 1 łyżki mieszanki, piec w 190° przez około 8-10 minut.

4) Wyjmij z foremek i przykryj Mandarin Fiordifrutta, zwykle jeśli operacja jest wykonywana na kilka godzin zanim nieco zestali się i tym samym ułatwi pracę glazury z czekoladą.

5) Teraz rozpuść ciemną czekoladę (jeśli chcesz zahartować ją najłatwiejszą metodą inseminacji) i glazuruj biszkopty jaffa zanim czekolada stwardnieje, udekoruj plasterkami migdałów.


Blokada mogła powstrzymać wyjścia, uroczyste kolacje i imprezy, ale to nie znaczy, że urodziny i rocznice powinny pozostać nieoznaczone. Niech francuska piekarnia rzemieślnicza PAUL doda Ci radości z życia dzięki nowej gamie świątecznych ciast, dostępnych z dostawą do domu i za pośrednictwem usługi Click and Collect.

Od efektownych warstwowych ciast z dekoracyjnymi wykończeniami po klasyczne owocowe serniki, każdy piękny wypiek został starannie wykonany, aby pasował do każdego gustu i okazji. Bezpłatna personalizacja jest również dostępna na wybranych ciastach, dzięki czemu smakołyk jest jeszcze bardziej wyjątkowy, gdy zostanie dostarczony pod drzwi ukochanej osoby.


Moja żona i wybitny przodek z # 8217

W ramach kontynuacji serii „lekcji” lub wykładów prowadzonych przez filię Unitre, Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Bagni di Lucca, wygłaszam wykład dzisiaj o godzinie 16 w bibliotece byłego kościoła anglikańskiego. Tematem jest „Giovanni Battista Cipriani – toskański malarz w Anglii”. Wykład zostanie wygłoszony w języku włoskim, więc ostrzegamy. Jednak nawet jeśli Twoja znajomość najpiękniejszego języka świata jest ograniczona, nadal możesz cieszyć się popołudniem, ponieważ będzie mnóstwo zdjęć ilustrujących pracę artysty.

(Giovanni Battista Cipriani 1727 & # 8211 85)

Giovanni Battista Cipriani należał do wybitnej grupy Włochów, którzy uczynili z Wielkiej Brytanii swój dom, szczególnie w XVIII wieku, w epoce oświecenia. Wśród nich znalazły się takie osobistości jak Francesco Xaverio Geminiani, kompozytor z Lukki (patrz moja rozmowa na jego temat na https://longoio.wordpress.com/2013/05/13/lets-celebrate-francis-xaverio-geminiani/) i Giacomo Leoni , weneckiego architekta, który wprowadził palladianizm do Anglii i którego arcydzieło, Clandon House, należące do National Trust, zostało tak tragicznie strawione przez pożar w 2015 roku.

Wśród jego znaczących osiągnięć Ciprianiego wyróżnia się przede wszystkim:

  • Podniósł sztukę dekoracji wnętrz i ozdób architektonicznych na nowe wyżyny
  • Ogromnie poprawił grafikę, zwłaszcza w zakresie plakatów, zaproszeń i certyfikatów
  • Był współzałożycielem, wraz z Sir Joshuą Reynoldsem, czołowej brytyjskiej instytucji artystycznej, Królewskiej Akademii
  • Współpracował z Robertem Adamem przy produkcji jednych z najbardziej wykwintnych mebli, jakie kiedykolwiek widziano
  • Był sam w sobie znakomitym malarzem i przyczynił się do upiększenia kilku angielskich domów wiejskich

(Dekoracje Cipriani & # 8217s dla Trafalgar House & # 8217s Music Room)

(H.M. The Queen i # 8217s Golden State Coach)

Wreszcie Giovanni Battista Cipriani był przodkiem mojej żony Alexandry Antonii Cipriani, która sama jest nieprzeciętną artystką i której obecność uświetni moje wystąpienie.

(Alexandra Antonia Cipriani i # 8211 potomek Giovanniego Battisty Ciprianiego)

Więc jeśli jesteś w okolicy, wpadnij do byłego kościoła anglikańskiego Bagni di Lucca, obecnie biblioteki, o 16.00 i zanurz się w talencie Włocha – i florentyńczyka, który zrobił tak wiele, aby podnieść standardy projekt i kultura życia w XVIII-wiecznej Anglii.

Oczywiście dzisiaj Włochy kontynuują tę wielką tradycję inspirowania do ulepszania tak wielu aspektów kulturowych w Wielkiej Brytanii, czy to w modzie, jedzeniu, filmie czy muzyce. Dlatego prawdziwą tragedią jest to, że grupa niedoinformowanych, w większości filistrów, członków brytyjskiej ludności, poprzez swoje pozornie swobodnie oddane głosy, zapoczątkowała ścieżkę, która może prowadzić tylko do większej izolacji i ostatecznego zatracenia wszystkiego, co Zjednoczone Królestwo słynęło kiedyś z bezwarunkowego przyjęcia utalentowanych ludzi z kontynentu – i innych części świata–, którzy zrobili tak wiele swoim wysiłkiem i geniuszem, aby przyczynić się do wzmocnienia dumnie eklektycznej natury życie artystyczne i społeczne na tych wyspach.


Daj BOSH! krzyczeć

Czy chciałbyś, aby w każdy piątek na Twoją skrzynkę odbiorczą trafiały pyszne przepisy i inne dobroci?

Ekscytujące premiery i nowości

Inne rzeczy, które kochamy

Dołącz do naszej piątkowej listy Pięciu Yum, aby otrzymać 5 kulinarnych kulinarnych kulinarnych wielkości na weekend.

Świętujemy z naszymi największymi hitami.

W lokalnym supermarkecie

Super szybkie, niesamowicie łatwe, wszystkie rośliny

Tak mawiały nasze mamy. I wiesz co? Naprawdę byli na czymś. Dieta roślinna jest pyszna, świetna dla planety i bardzo, bardzo dobra dla Ciebie. Więc wskocz na pokład BOSH! Wyraź i zacznij kochać życie na wege.


Wideo: Jaffa ciasto Serbskie jakie nie jedliście