pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Almanach Żywności: 8 kwietnia 2011 r.

Almanach Żywności: 8 kwietnia 2011 r.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


W The Food Almanac, Tom Fitzmorris z internetowego biuletynu, Menu Nowego Orleanu odnotowuje fakty i powiedzenia dotyczące jedzenia.

Waluta i żywność
Znak dolara ($) został wynaleziony dzisiaj w 1778 roku przez Olivera Pollocka, najhojniejszego płatnika monetarnego w amerykańskiej wojnie o niepodległość. W tym czasie ani on, ani jego rodzinne miasto Nowy Orlean nie byli częścią nowego narodu. Jego znak dolara to stylizowana wersja litery U nad S. Do około 1974 roku można było kupić posiłek w restauracji bez użycia całego dolara.

Kalendarz jedzenia
Dziś jest Panamerykański Dzień Empanady. Empanada to obrót w kształcie półksiężyca, zwykle nadziewany jakimś rodzajem mięsa. Występuje zarówno w kuchni hiszpańskiej, jak i latynoamerykańskiej. „Empanada” dosłownie oznacza „zamknięty w chlebie”. Chleb w tym przypadku to tortilla z mąki lub (czasem) ciasto na ciasto. Mielona wołowina, wieprzowina i kiełbasa to typowe nadzienia empanady.

Geografia dla smakoszy
Piekarz jest wioską bez osobowości prawnej w środkowo-zachodniej Minnesocie. To siedemnaście mil na południowy wschód od Fargo, ND. Miasto narosło, gdy w 1880 roku pojawiła się Wielka Kolej Północna. Główna linia nadal przechodzi przez Baker. Nazywał się najwybitniejszy rolnik w okolicy, który przeniósł się dalej na zachód. Chyba nie mógł znieść rozgłosu. W okolicy mieszka około pięćdziesięciu osób, która hoduje pszenicę, a więc ma wiele do wypieku. Najbliższa restauracja to Eagle Cafe, siedem mil na południowy wschód w Barnesville.

Wynalazki spożywcze
Dzisiaj w 1879 roku był pierwszy dzień mleko sprzedawano w butelkach. Sprzedawcą była firma Echo Farms Dairy z Nowego Jorku. Wcześniej kupowałeś mleko z wiaderka, jeśli nie miałeś własnych krów do dojenia. Mleko butelkowe było regułą do około 1960 roku, kiedy to przejście z dostaw do domu do supermarketów sprawiło, że karton stał się popularny. Teraz butelka – wykonana z plastiku – znów przejmuje kontrolę. Kiedy w 1956 roku zaczęliśmy szkołę, podawano nam mleko w buteleczkach z grubym tekturowym korkiem. Kiedy otworzyłeś klapkę, odsłonił się otwór do włożenia słomy.

Słownik jadalny
mieszanina, n. — Ciastko wykonane przez zmieszanie różnych orzechów w cieście maślanym, zwykle aromatyzowanym cynamonem, gałką muszkatołową lub goździkami. Ciasteczko (a może po prostu nazwa, którą John Mariani w swoim Encyklopedia amerykańskiego jedzenia i napojów mówi czasami pisane „jumbal”) jest jednym z pierwszych o niepodważalnym amerykańskim pochodzeniu. Przepisy na nią sięgają 1827 roku. Można je przyrządzać za pomocą foremki do ciastek lub jako ciasteczka w kształcie kropli.


Obejrzyj wideo: W kilku słowach Tuba Cordis 15 VIII. 2021