Kubański Picadillo
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
2
łyżki oliwy z oliwek
3
do 5 posiekanych ząbków czosnku
1
zielona papryka, pozbawiona nasion i posiekana
1
(14 uncji) puszka pomidora pokrojonego w kostkę
1
(8 uncji) puszka sosu pomidorowego
1/4
kubek białego wytrawnego wina (lub wody)
12
oliwki nadziewane pimentem
Sól i pieprz do smaku
Ukryj obrazy
1
Na dużej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Gdy jest gorące, wmieszaj mielone mięso. Gdy mięso się zarumieni (nie będzie już różowe), dodaj cebulę, zieloną paprykę, czosnek i puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów. Dobrze wymieszaj i pozwól mu gotować kilka minut.
2
Gdy mieszanina zacznie się gotować, zmniejszając płomień, dodaj sos pomidorowy, wino i przyprawy. Czekając, aż połączenie powróci do gotowania na wolnym ogniu, posiekaj nadziewane oliwki pimiento i dodaj je do garnka. Dodaj rodzynki i dostosuj przyprawy.
3
Dodaj wodę, aby uzyskać pożądaną konsystencję picadillo.
Porady ekspertów
- Aby uzyskać naprawdę tradycyjny kubański posiłek, podawaj picadillo na puszystym białym ryżu z dodatkiem smażonych lub słodkich bananów.
Fakty żywieniowe
Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie
- 299.8
% Dzienna wartość
- Całkowita zawartość tłuszczu
- 20,7g
- 32%
- Tłuszcz nasycony
- 6,5 g
- 32%
- Cholesterol
- 53,7mg
- 18%
- Sód
- 736,1mg
- 31%
- Potas
- 581,6 mg
- 17%
- Węglowodany ogółem
- 13,9g
- 5%
- Błonnik pokarmowy
- 3,2g
- 13%
- Cukry
- 8,2 g
- Białko
- 14,9g
- Witamina C
- 49.40%
- 49%
- Wapń
- 6.80%
- 7%
- Żelazo
- 16.70%
- 17%
Giełdy:
* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.
Więcej o tym przepisie
- Gotowanie Picadillo to tradycja w większości kubańskich gospodarstw domowych. W domu Picadillo jemy przynajmniej raz w tygodniu! Jest to pyszny hasz z mielonej wołowiny, wypełniony wędzonymi aromatami cynamonu i kminku, podawany na ryżowej łusce. Każdy kucharz w mojej rodzinie ma swoją własną wersję Picadillo. Mogą mieć pewne podstawowe różnice, ale łączy ich wspaniały smak. Kubański Picadillo z bogactwem pomidorów i czosnku to tradycyjna receptura, która przetrwa próbę czasu.
Uważam, że nie masz racji. Jestem pewien. Omówimy. Napisz w PM, porozmawiamy.
To jest taka kpina, prawda?
Dziękuję, post jest naprawdę rozsądnie napisany i do rzeczy można się nauczyć.
Twoje zdanie jest nieporównywalne ... :)
I - Ta sama opinia.
Wierzę, że się myliłeś. Proponuję to omówić. Napisz do mnie w PM, mów.
W rzeczy samej. To też było ze mną. Możemy komunikować się na ten temat. Tutaj lub w PM.