pl.mpmn-digital.com
Tradycyjne przepisy

Kurczak marokański w jednym garnku

Kurczak marokański w jednym garnku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Przy minimalnych pracach przygotowawczych i tylko jednym garnku do czyszczenia, to pikantne i pełne smaku danie w stylu marokańskim jest zdecydowanym zwycięzcą!WIĘCEJ +MNIEJ-

2

duże piersi z kurczaka bez kości i skóry, przecięte wzdłuż na pół, aby uformować 4 cieńsze kotlety

2

łyżeczki mielonej kolendry

2

łyżki oleju do smażenia

1

duża żółta cebula, posiekana

2

duże ząbki czosnku, mielone

2

łyżeczki świeżego czosnku, mielonego

1

łyżeczka mielonej kolendry

1

łyżka harissa (lub więcej w zależności od preferencji ciepła)

2

puszki (15 uncji) fasoli garbanzo, opłukane i odsączone

3/4

szklanka całych czarnych oliwek, opłukanych i odsączonych

3/4

szklanka całych suszonych fig, przeciętych na pół

Ukryj obrazy

  • 1

    Potrzyj piersi z kurczaka kminkiem, kolendrą oraz solą i pieprzem.

  • 2

    Rozgrzej olej w holenderskim piekarniku lub dużej, głębokiej patelni i przyrumień kurczaka z obu stron. Przełóż na talerz i odstaw.

  • 3

    Dodaj cebulę i gotuj, aż będzie miękka i przezroczysta, 5-7 minut. Dodaj czosnek, imbir, kminek, kolendrę, harisę, miód i gotuj przez kolejne 3 minuty.

  • 4

    Dodaj wszystkie pozostałe składniki, wymieszaj do połączenia i ułóż piersi z kurczaka na wierzchu. Doprowadź wszystko do lekkiego wrzenia, zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 35-40 minut.

  • 5

    Natychmiast podawaj.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
530
Kalorie z tłuszczu
160
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
18g
27%
Tłuszcz nasycony
2 1 / 2g
14%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
60mg
19%
Sód
1170mg
49%
Potas
660mg
19%
Węglowodany ogółem
60g
20%
Błonnik pokarmowy
14g
55%
Cukry
25g
Białko
33g
Witamina A
20%
20%
Witamina C
8%
8%
Wapń
20%
20%
Żelazo
30%
30%
Giełdy:

1 skrobia; 0 owoce; 2 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1 warzywo; 4 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 3 Tłuszcz;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • To proste danie z kurczaka ma pyszny marokański klimat! Międzynarodowa kuchnia zawsze była moją pasją, a marokańskie jedzenie nie jest wyjątkiem. Tutaj mamy uproszczone, bezproblemowe danie inspirowane Marokiem, które jest pełne smaku. To wspaniałe połączenie słodko-pikantne, pełne zdrowych składników. Mówiąc o składnikach, w tym przepisie będziesz cieszyć się wieloma klasycznymi smakami Maroka bez martwienia się o znalezienie trudnych do znalezienia składników. Jeśli nie możesz znaleźć harissy, użyj wybranej przez siebie pikantnej pasty z czerwonego chili. Kminek i kolendra, które łatwo znajdziesz w dziale z przyprawami w swoim sklepie spożywczym. To danie nie tylko smakuje fenomenalnie, po kolacji będziesz mieć tylko jeden garnek do umycia - i to jest prawie najlepsza część wszystkiego.

Obejrzyj wideo: Ziemniaki z grilla I PRZEPISY GRILL360