pl.mpmn-digital.com
Tradycyjne przepisy

Grillowany Wędzony Łosoś z Sosem Ananasowym

Grillowany Wędzony Łosoś z Sosem Ananasowym


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Aby wędzić łososia:

1

deska cedrowa, około 12 x 8 cali

Na sos ananasowy:

1

szklankę świeżego ananasa pokroić w średnią kostkę

1/2

kubek słodkiej czerwonej papryki pokrojonej w bardzo małą kostkę

2

łyżki soku z cytryny

1/4

szklanka czerwonej cebuli, drobno posiekanej

1

Jalapeño z nasionami, drobno posiekane

Dla ryb

2

łyżki brązowego cukru

Ukryj obrazy

  • 1

    Umieść deskę cedrową w dużej misce. Dodaj tyle wody, aby całkowicie pokryć deskę. Pozostaw do namoczenia przez co najmniej 2 godziny.

  • 2

    Przygotuj sos ananasowy, łącząc wszystkie składniki w misce. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.

  • 3

    Zdejmij skórkę z łososia i pokrój na 4 równe porcje.

  • 4

    Oblać sosem sojowym i brązowym cukrem. Zawiń w folię i włóż do lodówki, aż będziesz gotowy do palenia.

  • 5

    Ustaw grill na wysoką temperaturę.

  • 6

    Gdy grill jest gorący, połóż na grillu wcześniej namoczoną drewnianą deskę i zamknij pokrywę. Kiedy z deski zacznie wydobywać się zapach dymu, otwórz grill i połóż kawałki łososia na desce. Zamknij pokrywę grilla i gotuj łososia przez 20 do 30 minut lub do całkowitego ugotowania.

  • 7

    Połóż łososia na pojedynczych talerzach i polej sosem ananasowym. Natychmiast podawaj.

Porady ekspertów

  • Możesz kupić drewnianą deskę w każdym sklepie z narzędziami.
  • Jeśli chcesz bardziej egzotycznego smaku, zastąp sok z cytryny sok yuzu (azjatycki sok cytrusowy).
  • Podawać z pieczonymi lub tłuczonymi ziemniakami.

Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu


Obejrzyj wideo: Pappardelle ragout bianco - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla


Uwagi:

  1. Paget

    Jakie słowa... super, wspaniały pomysł

  2. Ames

    Mylisz się. Mogę bronić swojej pozycji. Napisz do mnie w PM, poradzimy sobie z tym.

  3. Zule

    Nie do końca zrozumiał, że chciałeś o tym powiedzieć.

  4. Gardajora

    Potwierdzam. To było i ze mną. Omówmy to pytanie. Tutaj lub w PM.

  5. Narisar

    Uważam, że nie masz racji. Jestem pewien. Zapraszam do dyskusji. Napisz na PW, porozumiemy się.

  6. Jelani

    Czy to twój standardowy szablon WP, czy też gdzieś go zamówiłeś? Jeśli jest niestandardowy, czy możesz mi powiedzieć, gdzie narysować coś uroczego?



Napisać wiadomość