Grillowany Wędzony Łosoś z Sosem Ananasowym

Tradycyjne przepisy

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

deska cedrowa, około 12 x 8 cali

szklankę świeżego ananasa pokroić w średnią kostkę

1/2

kubek słodkiej czerwonej papryki pokrojonej w bardzo małą kostkę

łyżki soku z cytryny

1/4

szklanka czerwonej cebuli, drobno posiekanej

Jalapeño z nasionami, drobno posiekane

łyżki brązowego cukru

Ukryj obrazy

1
Umieść deskę cedrową w dużej misce. Dodaj tyle wody, aby całkowicie pokryć deskę. Pozostaw do namoczenia przez co najmniej 2 godziny.
2
Przygotuj sos ananasowy, łącząc wszystkie składniki w misce. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.
3
Zdejmij skórkę z łososia i pokrój na 4 równe porcje.
4
Oblać sosem sojowym i brązowym cukrem. Zawiń w folię i włóż do lodówki, aż będziesz gotowy do palenia.
5
Ustaw grill na wysoką temperaturę.
6
Gdy grill jest gorący, połóż na grillu wcześniej namoczoną drewnianą deskę i zamknij pokrywę. Kiedy z deski zacznie wydobywać się zapach dymu, otwórz grill i połóż kawałki łososia na desce. Zamknij pokrywę grilla i gotuj łososia przez 20 do 30 minut lub do całkowitego ugotowania.
7
Połóż łososia na pojedynczych talerzach i polej sosem ananasowym. Natychmiast podawaj.

Porady ekspertów

Możesz kupić drewnianą deskę w każdym sklepie z narzędziami.
Jeśli chcesz bardziej egzotycznego smaku, zastąp sok z cytryny sok yuzu (azjatycki sok cytrusowy).
Podawać z pieczonymi lub tłuczonymi ziemniakami.

Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu

Paget
2022-03-30, 04:46:34

Jakie słowa... super, wspaniały pomysł
Ames
2022-05-13, 14:57:24

Mylisz się. Mogę bronić swojej pozycji. Napisz do mnie w PM, poradzimy sobie z tym.
Zule
2022-05-19, 01:46:59

Nie do końca zrozumiał, że chciałeś o tym powiedzieć.
Gardajora
2022-05-31, 08:13:14

Potwierdzam. To było i ze mną. Omówmy to pytanie. Tutaj lub w PM.
Narisar
2022-06-12, 21:35:48

Uważam, że nie masz racji. Jestem pewien. Zapraszam do dyskusji. Napisz na PW, porozumiemy się.
Jelani
2022-06-21, 02:17:41

Czy to twój standardowy szablon WP, czy też gdzieś go zamówiłeś? Jeśli jest niestandardowy, czy możesz mi powiedzieć, gdzie narysować coś uroczego?