Sczerniałe Tofu Tacos

Bezmięsne poniedziałki i wtorki z taco połączyły siły w tej łatwej kolacji. Łagodnie pikantne, poczerniałe tofu nakłada się na słodką sałatkę coleslaw i oblewa świeżą i łatwą do pieczenia salsą na szybki, smaczny obiad.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 22 stycznia 2020 r

Taco z tofu

1

opakowanie (14 uncji) wyjątkowo twarde tofu

1

opakowanie (1 uncja) Mieszanka przypraw do taco Old El Paso ™

1 1/2

łyżki suszonego oregano (lub 3/4 łyżki proszku oregano)

1

pudełko Old El Paso ™ Taco Shells

Tarty, ostry ser cheddar do posypania

Colesław z kalafiora

1

kielich różyczki kalafiora, pokrojone w bardzo małe kruszonki

1

łyżka zielonej cebuli, cienko pokrojonej

Salsa Prażona Spiżarnia

1

puszka (14 uncji) Muir Glen ™ Organic Tomatoes Fire Roasted

Ukryj obrazy

• 1

  Wyjmij tofu z opakowania, odcedź i osusz papierowym ręcznikiem, usuwając jak najwięcej wilgoci. Pokrój w kostkę wielkości kęsa.

• 2

  Przygotuj mieszankę przypraw, wyczesując suszone oregano i przyprawę Old El Paso ™ Taco w średniej wielkości misce. Mieszaj razem, aż dobrze się połączą.

• 3

  Zanurz kostki tofu w mieszance przypraw, dokładnie polewając.

• 4

  Na patelni grillowej z powłoką nieprzywierającą lub dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj tofu do gorącego oleju i gotuj przez 1-2 minuty z każdej strony, aż mieszanina przypraw na zewnątrz tofu będzie czarna i chrupiąca, ale nie przypalona.

• 5

  W małej misce wymieszaj kalafiorowe składniki coleslaw. Sól i pieprz do smaku.

• 6

  W blenderze połącz pieczoną salsę w spiżarni. Blend do purée. Sól i pieprz do smaku.

• 7

  W muszlach taco ułożyć sałatkę coleslaw, tofu i salsę. Na wierzch z serem.

Porady ekspertów

• Podczas smażenia tofu na patelni nie chcesz go spalać, aby uzyskać sczerniały wygląd. Oregano w przepisie zmienia kolor na ciemniejszy, nadając tofu jego ostateczny poczerniały wygląd i smak.
• Aby Twoje taco nabrały świeżego smaku i chrupkości, zawsze chrup je w gorącym piekarniku przez kilka minut, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• Pamiętaj, aby kupić bardzo twarde tofu, ponieważ inne tofu mogą się rozpadać podczas smażenia.

Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu

Więcej o tym przepisie

• Idź dziś wieczorem na wegetarianizm! Zmień tofu w super szybką, super smaczną kolację dzięki temu absurdalnie prostemu przepisowi na taco. Myślisz, że możesz zakochać się w twarogu sojowym? Sprawdź pozostałe nasze smakowite przepisy na tofu.