pl.mpmn-digital.com
Niezwykłe przepisy

Grillowane Kabobs z Kurczaka Cytrynowego Dijon

Grillowane Kabobs z Kurczaka Cytrynowego Dijon


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Prosta i łatwa marynata do kurczaka pełna jasnych smaków. Idealne na łatwy obiad z grilla!WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 20 września 2016 r

2

funtów kurczaka bez skóry, pokrojonego w 1-calową kostkę

1

łyżeczka płatków czerwonej papryki

Ukryj obrazy

  • 1

    Wymieszaj musztardę, skórkę i sok z cytryny, miód, oliwę, płatki czerwonej papryki, sól i pieprz w średniej misce. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i wymieszaj. Marynuj przez co najmniej 30 minut.

  • 2

    Szaszłyk kurczaka na bambusowych szaszłykach (namoczonych w wodzie), dodając cienki plasterek cytryny między co drugi kawałek kurczaka.

  • 3

    Rozgrzej grill na średnim ogniu. Grilluj kurczaka przez 5-6 minut z każdej strony, aż najgrubsze części kebabu będą ugotowane.

  • 4

    Podawaj szaszłyki natychmiast na ciepło.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
210
Kalorie z tłuszczu
70
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
8g
12%
Tłuszcz nasycony
1 1 / 2g
8%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
70mg
23%
Sód
720mg
30%
Potas
260mg
8%
Węglowodany ogółem
7g
2%
Błonnik pokarmowy
1g
4%
Cukry
5g
Białko
26g
Witamina A
4%
4%
Witamina C
8%
8%
Wapń
2%
2%
Żelazo
8%
8%
Giełdy:

0 skrobia; 0 owoce; 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 4 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 tłuszcz;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Szybki sposób na uzyskanie naprawdę aromatycznego grillowanego kurczaka.

    Jednym z moich ulubionych sposobów spędzenia letniego dnia jest rozpalenie węgli, postawienie kilku drinków na lodzie i grillowanie czegoś solidnego - na przykład wieprzowiny lub całego kurczaka.

    Jednak te dni są dla mnie projektami i specjalnymi okazjami. Jak wiele osób, w dni powszednie chcę po prostu czegoś szybkiego i pysznego!

    Chociaż musztarda jest zwykle używana jako przyprawa, pomyślałem, że sprawdzi się również jako baza do marynaty. W końcu jest pełen przypraw i octu, dwóch bardzo popularnych składników marynaty.

    Zaczynając od dużej ilości musztardy Dijon, dodałem trochę miodu, cytryny (skórkę i sok) i kilka innych podstawowych produktów, takich jak płatki czerwonej papryki i oliwa z oliwek.

    Marynata pachnie pysznie, zanim jeszcze uderzy w grill!

    Uważam, że kurczak bez skóry jest trochę bez smaku, więc bardzo lubię łączyć go z takimi dużymi smakami, aby wzmocnić danie. Pokrój kilka funtów kurczaka w kostkę i wrzuć do miski. Zaletą tej marynaty jest to, że jest tak aromatyczna, że ​​wystarczy pozostawić ją na 30 minut (chociaż można to zrobić wcześniej).

    Kiedy będziesz gotowy do gotowania, przybij kurczaka na namoczonych bambusowych szaszłykach (lub metalowych, jeśli je masz). Między każdym innym kawałkiem kurczaka wbij cienki plaster cytryny. Cytryna doda kebabom trochę wilgoci i doda cytrusowych aromatów.

    Te szaszłyki grillują szybko na średnim ogniu. Dokładny czas będzie się różnić w zależności od rozmiaru szaszłyka i temperatury grilla. Okazało się, że około 6 minut na stronę było idealne, aby uzyskać ładne ślady grillowania i ugotować kurczaka do końca. Pamiętaj, że najlepszym sposobem sprawdzenia wysycenia kurczaka jest użycie termometru cyfrowego. Kurczak powinien osiągnąć 165ºF w najgrubszej części.

    Następnym razem, gdy będziesz się spieszyć, ale nadal chcesz zjeść posiłek z grilla, wypróbuj tę pełną smaku marynatę. Moim zdaniem to musi (ard) zrobić!

    Nick uważa, że ​​musztarda to najlepsza przyprawa. Zajrzyj na jego blog Macheesmo i śledź go na jego profilu Tablespoon.


Obejrzyj wideo: Grillowana pierś z kurczaka soczysta idealny przepis


Uwagi:

  1. Migrel

    Bravo, jakie słowa ... cudowna myśl

  2. Cecrops

    Jego zdanie jest wspaniałe

  3. Sedgeley

    Portal jest po prostu super, byłoby go więcej!



Napisać wiadomość