Naklejki z wołowiną i kimchi

Te łatwe, ale imponujące pierogi DIY są błogosławieństwem i przekleństwem. Zostaniesz zrujnowany przeciwko nim na zawsze, na korzyść nich.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zrobić z

Bulion Progresso

Sos do maczania

1/4

szklanka nie sezonowanego octu ryżowego

2

łyżeczki sosu chili i czosnku

1

łyżeczka prażonego oleju sezamowego

1

zielona cebula, cienko pokrojona

Naklejki na doniczki

1/2

lb chudej (co najmniej 80%) mielonej wołowiny

1/3

kubek drobno posiekanego pikantnego kimchi

2

zielona cebula, tylko zielona część, cienko pokrojona

2

łyżki oleju roślinnego

1

kubek bulionu wołowego o smaku Progresso ™ (z kartonu 32 uncje)

Ukryj obrazy

• 1

  W małej misce wymieszaj składniki sosu zanurzeniowego. Odłożyć na bok.

• 2

  Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia. W średniej misce wymieszaj wołowinę, kimchi, 2 plasterki zielonej cebuli, skrobię kukurydzianą, 2 łyżeczki sosu sojowego i cukier.

• 3

  Posmaruj lekko wodą krawędzie owijki gyoza. Umieść 1 łyżkę mieszanki wołowej na środku opakowania; złożyć ciasto i uszczelnić krawędzie. W razie potrzeby zagniatać krawędź. Umieść naklejkę z garnkiem na blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałymi opakowaniami i nadzieniem.

• 4

  Na 12-calowej patelni nieprzywierającej podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na średnim ogniu. Umieść połowę naklejek na garnek na patelni, spłaszczoną stroną do dołu. Wlać 1/2 szklanki bulionu; przykryć i smażyć 8 do 10 minut lub do całkowitego ugotowania nadzienia. Odsłoń i gotuj 1-2 minuty lub do zrumienienia dna i odparowania płynu. Przenieś na półmisek; trzymaj się ciepło. Wytrzyj patelnię; powtórz z pozostałym olejem, naklejkami na garnki i bulionem. Podawać z sosem do maczania na boku.

Porady ekspertów

• Opakowania Gyoza są okrągłe i są tradycyjnym wyborem do naklejek na doniczki, ale kwadratowe opakowania wonton sprawdzą się również w przypadku tego dania.
• Kimchi to pikantna, fermentowana przyprawa, która jest podawana do prawie każdego koreańskiego posiłku. Jest zrobiony ze sfermentowanych warzyw, takich jak kapusta pekińska, rzodkiew, zielona cebula lub kiszone ogórki. Kimchi można kupić w dziale produktów chłodniczych w dużych sklepach spożywczych lub na rynku koreańskim.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja

Kalorie

240

Kalorie z tłuszczu

90

% Dzienna wartość

Całkowita zawartość tłuszczu

10g

15%

Tłuszcz nasycony

2 1 / 2g

13%

Tłuszcze trans

0g

Cholesterol

25mg

9%

Sód

1150mg

48%

Potas

220mg

6%

Węglowodany ogółem

27g

9%

Błonnik pokarmowy

1g

5%

Cukry

3g

Białko

11g

Witamina A

8%

8%

Witamina C

6%

6%

Wapń

2%

2%

Żelazo

15%

15%

Giełdy:

1 skrobia; 0 owoce; 1 inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 1/2 chudego mięsa; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 tłuszcz;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.