Papas con Chorizo
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
1
mała cebula, grubo posiekana
3
średniej wielkości ziemniaki Russet, obrane i pokrojone w kwadraty 1/4 cala
Ukryj obrazy
1
W rondelku średniej wielkości zagotować wodę i sól. Ostrożnie wrzuć ziemniaki i gotuj przez około 7 minut. Opróżnij i odstaw.
2
Na średniej patelni lub patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Zmniejsz ogień lekko do średnio niskiego i dodaj czosnek i cebulę. Gotuj, aż cebula zacznie mięknąć, około 2 minut. Dodać odsączone ziemniaki i gotować, mieszając przez około 5 minut.
3
Dodaj chorizo, krusząc łyżką i równomiernie rozprowadzając. Gotuj przez kolejne 5 minut. Natychmiast podawaj.
Porady ekspertów
- Aby zaoszczędzić czas gotowania, używaj delikatniejszych ziemniaków, takich jak młode ziemniaki lub ziemniaki Yukon.
Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu
Więcej o tym przepisie
- Kiedy dorastałem, większość moich niedzielnych poranków składało się z gorącej patelni papas con chorizo. Moja mama podawała tę obfitą stronę śniadaniową jako dodatek do jajka ułożonego na słońcu i czubatą łyżkę frijoles de la olla. Do dziś to śniadanie jest dla mnie najbardziej pamiętne, ponieważ przypomina mi szczęśliwe chwile dzieciństwa w kuchni. Teraz podaję to mojemu synowi w niedzielne poranki, a resztki mam nawet na jego poniedziałkowe śniadanie burrito. W przypadku opcji wegetariańskiej spróbuj chorizo sojowego. To świetny sposób na zaoszczędzenie kalorii na śniadanie bez rezygnacji z pikantnej przyprawy chorizo, która dobrze komponuje się z ziemniakami.