Thai Wołowina Massaman

Ta łatwa wersja Massamana oszczędza godziny na autentycznej wersji i ogranicza tylko niewielką ilość w kategorii smakowej.WIĘCEJ +MNIEJ-

Pędy z jednego pęczka kolendry

1

łyżeczka płatków czerwonej papryki

Ukryj obrazy

• 1

  Pokrój marchewki i ziemniaki w grube pałeczki. Piecz w temperaturze 450 ° F do miękkości.

• 2

  W robocie kuchennym lub blenderze zrób pastę z szalotki, imbiru, czosnku, łodyg kolendry, płatków czerwonej papryki, garam masala i 3/4 szklanki orzeszków ziemnych. Prawdopodobnie chcesz najpierw zacząć orzeszki ziemne w blenderze, aby je rozbić przed dodaniem pozostałych składników.

• 3

  Na gorącej patelni dodaj wołowinę. Mieszaj i gotuj, aż się zrumienią.

• 4

  Dodaj pastę curry i pozostałe orzeszki ziemne. Gotuj 5 minut.

• 5

  Dodaj mleko kokosowe i sos sojowy. Gotuj 15 minut.

• 6

  Dodaj ziemniaki i marchewkę do garnka i wymieszaj do połączenia. Delikatnie wymieszaj, aby ziemniaki nie rozpadły się w sosie.

• 7

  Gotuj do całkowitego podgrzania i podawaj z ryżem jaśminowym.

Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu

Więcej o tym przepisie

• Gotowanie tajskich potraw to prawdziwa przyjemność, a kiedy skończysz, czujesz się jak osiągnięcie! Pierwsze kilka razy, gdy zrobisz tajską kuchnię, będzie trochę onieśmielające, a jedzenie będzie świetne, ale nie niesamowite. Po zorientowaniu się w tajskiej kuchni, sprawy zaczynają się naprawdę proste, a jedzenie zaczyna smakować lepiej niż restauracja! Ten przepis na tajską wołowinę Massaman ma kilka skrótów w stosunku do autentycznej wersji, ale nie idzie na kompromisy w smaku! Podaj to na następnej kolacji i zaimponuj znajomym swoją międzynarodową potrawą.