Hummus Pieczony Burak

Nowe przepisy

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Będzie to nie tylko najładniejszy hummus, jaki kiedykolwiek ugotujesz, ale dzięki ziemistym, prażonym smakom posypanym prażonymi orzechami włoskimi i pikantną fetą nie będziesz w stanie powstrzymać chipsów swoich gości przed tym dipem. Podwój, jeśli możesz - zawsze to robimy.WIĘCEJ +MNIEJ-

Pieczone warzywa

1/2

funtów świeżych buraków czerwonych, obranych i pokrojonych w ćwiartki 1/2 cala

2 1/4

łyżeczki oliwy z oliwek

Hummus

puszka (19 uncji) ciecierzycy Progresso ™, odsączona, opłukana

łyżki soku z cytryny

Polewy

1/3

kubek pokruszonego sera feta

1/4

kubek posiekanych prażonych orzechów włoskich

łyżki drobno posiekanego szczypiorku

łyżeczka drobno startej skórki z cytryny

Food Should Taste Good ™ wieloziarniste chipsy według uznania

Ukryj obrazy

1
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Linia 15x10x1-calowa patelnia z folią; spryskać sprayem do gotowania.
2
W małej misce wrzuć buraki z 2 łyżeczkami oleju i 1/4 łyżeczki soli; ułożyć jedną warstwę na patelni. Usuń luźne kawałki skórki z główki czosnku. Umieść czosnek na małym kawałku folii (około 6 cali kwadratowych) i skrop pozostałą 1/4 łyżeczki oliwy z oliwek; boczki folii pociągnij wokół czosnku i ułóż na patelni z burakami. Piec od 35 do 40 minut lub do momentu, aż buraki będą miękkie, a czosnek miękki. Pozostaw buraki i czosnek do ostygnięcia 20 minut w temperaturze pokojowej.
3
Delikatnie wyciśnij 6 ząbków pieczonego czosnku do miski robota kuchennego. Dodać buraki, ciecierzycę, tahini, 3 łyżki oliwy, sok z cytryny, wodę i 3/4 łyżeczki soli. Pokrywa; proces od 2 do 3 minut, od czasu do czasu zeskrobując boki, aż będą gładkie.
4
Przełóż hummus do miski; top z serem feta, orzechami włoskimi, szczypiorkiem i skórką z cytryny. Podawaj z frytkami.

Porady ekspertów

Jeśli używasz zakupionych, wstępnie ugotowanych buraków, zmniejsz do 6 uncji buraków.
Dodatkowe ząbki pieczonego czosnku można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 1 miesiąca.
Pieczenie czosnku daje bogaty, ale łagodniejszy smak.
Ten hummus dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, takimi jak seler, marchew czy liście cykorii.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 2 łyżki hummusu

Kalorie: 100
Kalorie z tłuszczu: 60

% Dzienna wartość

Całkowita zawartość tłuszczu: 7g; 10%
Tłuszcz nasycony 1g 6% Tłuszcze trans 0g
Cholesterol: 0mg; 0%
Sód: 210mg; 9%
Potas: 80mg; 2%
Węglowodany ogółem: 7g; 2%
Błonnik pokarmowy 2g 8% Cukry 2g
Białko: 2g

Witamina A: 0%; 0%
Witamina C: 0%; 0%
Wapń: 4%; 4%
Żelazo: 4%; 4%

Giełdy:

0 skrobia; 0 owoce; 0 Inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1 warzywo; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.