pl.mpmn-digital.com
Niezwykłe przepisy

Wolnowarowa zupa z jagnięciny i dzikiego ryżu

Wolnowarowa zupa z jagnięciny i dzikiego ryżu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bogaty i obfity gulasz z grubymi warzywami, dzikim ryżem i domowymi klopsikami z jagnięciny.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 2 maja 2017 r

1/2

łyżeczka czarnego pieprzu

2

łyżki oleju roślinnego

1

duża marchewka, obrana i posiekana

10

oz cremini pieczarki, pokrojone w ćwiartki

1

duży szpinak, posiekany

Ukryj obrazy

  • 1

    W średniej misce rozgnieć mieloną jagnięcinę, bułkę tartą, jajko, sól i pieprz. Z mieszanki uformuj małe klopsiki. Powinieneś dostać 20-24 klopsiki.

  • 2

    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, dodawać partiami klopsiki i rumienić ze wszystkich stron. Po zrumienieniu wyjmij klopsiki z patelni i dodaj 2 szklanki wody. Użyj wody, aby zeskrobać wszelkie kawałki patelni.

  • 3

    W dużej, powolnej kuchence dodaj klopsiki ze wszystkimi posiekanymi warzywami, liśćmi laurowymi i czosnkiem. Wlej płyn z patelni i bulion wołowy. Płyn powinien pokrywać składniki. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez co najmniej 5 godzin.

  • 4

    Gdy jest gotowy do podania, ugotuj dziki ryż oddzielnie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  • 5

    5 minut przed podaniem dodaj posiekany szpinak do wolnej kuchenki i wymieszaj, aby lekko zwiędł. Gulasz doprawiamy solą i pieprzem.

  • 6

    Do podania na dno miski łyżką 1/3 do 1/2 szklanki dzikiego ryżu. Chochla na gulaszu, upewniając się, że w każdej misce znajdują się klopsiki, warzywa i rosół.

Porady ekspertów

  • Jeśli nie możesz znaleźć mielonej jagnięciny, chuda mielona wołowina jest dobrym zamiennikiem.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
350
Kalorie z tłuszczu
160
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
18g
27%
Tłuszcz nasycony
6g
30%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
80mg
26%
Sód
1640mg
69%
Potas
940mg
27%
Węglowodany ogółem
24g
8%
Błonnik pokarmowy
3g
15%
Cukry
3g
Białko
23g
Witamina A
150%
150%
Witamina C
15%
15%
Wapń
10%
10%
Żelazo
25%
25%
Giełdy:

1 skrobia; 0 owoce; 0 Inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1 warzywo; 0 bardzo chude mięso; 2 1/2 chudego mięsa; 0 wysokotłuszczowe mięso; 2 Tłuszcz;

Wybór węglowodanów

1 1/2

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Ten gulasz zmieni Twój pogląd na to, jak wytrawny może być gulasz z wolnej kuchenki: zupa jest nie tylko obfita dzięki dzikiemu ryżowi, grzybom i dużym kawałkom warzyw, ale ma również wolno gotowane klopsiki jagnięce, które na pewno będą rozpadać się na kawałki i nadać bulionowi super bogaty smak.Na zimne miesiące nie wyobrażam sobie, aby posiłek był znacznie lepszy niż duża miska tego. Chociaż do tej zupy można użyć pieczeni jagnięcej w kostkach, Ryzyko skończenia z twardymi kawałkami jagnięciny Zamiast tego lubię używać mielonej jagnięciny i robić klopsiki, które następnie gotuję na wolnym ogniu w gulaszu. gotowy do podania, wlej trochę ugotowanego ryżu do miski i nałóż chochlą na wierzch. Upewnij się, że w każdej misce jest dużo bulionu, warzyw i klopsików!

Obejrzyj wideo: Jak ugotować ryż