pl.mpmn-digital.com
Niezwykłe przepisy

Opakowania z kurczaka w folii prosciutto

Opakowania z kurczaka w folii prosciutto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jeśli robisz w życiu tylko jeden posiłek z folii, niech to będzie ten! Kurczak nadziewany pesto i świeżym mozzarellą jest zawijany w prosciutto i wtulany wśród włoskich warzyw w boskim sosie, który idealnie nadaje się do nasączenia chrupiącym chlebem z grilla - jeśli jeszcze coś zostało!WIĘCEJ +MNIEJ-

Kurczak

4

piersi z kurczaka bez kości (po 6 uncji)

1/4

filiżanka chłodzone pesto bazyliowe

4

(1-uncja) plastry świeżej mozzarelli (z opakowania 8-oz)

Warzywa

1

słoik (6 uncji) marynowane serca karczochów Progresso ™, odsączone

2

szklanki pomidorów winogronowych, przepołowione

3

ząbki czosnku, drobno posiekane

1/2

łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki

2

łyżki cienko pokrojonych świeżych liści bazylii

Ukryj obrazy

  • 1

    Podgrzej grill gazowy lub węglowy. Wytnij 4 (18x12 cali) arkusze wytrzymałej folii. Spryskać sprayem do gotowania.

  • 2

    W grubej stronie każdej piersi z kurczaka wytnij 3-calową kieszeń do 1/4 cala od przeciwnej strony piersi. Wlej 1 łyżkę pesto do kieszeni w każdej piersi z kurczaka. Dodaj 1 plasterek mozzarelli do każdej kieszeni. Owiń każdą pierś plasterkiem prosciutto. Zabezpiecz wykałaczkami. Piersi z kurczaka natrzeć 1 łyżką oliwy i solą.

  • 3

    W średniej misce wymieszaj serca karczochów, pomidory, czosnek i płatki papryki. Umieść pierś kurczaka na środku każdego arkusza folii. Nałóż mieszankę warzywną równomiernie na każdą pierś kurczaka.

  • 4

    Podnieś 2 strony folii, aby krawędzie się spotkały. Uszczelnij krawędzie, tworząc ciasną fałdę 1/2 cala; złożyć ponownie, pozostawiając przestrzeń dla cyrkulacji ciepła i rozszerzania się. Złóż inne boki, aby uszczelnić.

  • 5

    Umieść paczki na grillu na średnim ogniu. Przykryj grill; gotować 10 minut. Obróć paczki o 1/2 obrotu; gotować 6 do 8 minut dłużej lub do momentu, gdy sok z kurczaka będzie klarowny, gdy zostanie wycięty środek najgrubszej części (przynajmniej 165 ° F). Usuń paczki z grilla; wytnij duże X na górze każdego opakowania. Ostrożnie zawiń folię i udekoruj bazylią.

  • 6

    W międzyczasie bagietkę przekrój pionowo na pół. Przeciąć połówki wzdłuż na pół; szczotkować boki z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Połóż pokrojone boki chleba na grillu na średnim ogniu. Przykryj grill; gotować 1 do 2 minut na nieobciętej stronie, aż pojawią się ślady grillowania. Skręcać; gotować 1 do 2 minut na pokrojonej stronie, aż pojawią się ślady grillowania. Pokroić w plasterki na ukos. Podawaj z opakowaniami foliowymi.

  • 7

    Aby zrobić w piekarniku, umieść opakowania na blasze. Piec w temperaturze 375 ° F od 30 do 35 minut lub do momentu, gdy sok z kurczaka stanie się klarowny, gdy zostanie wycięty środek najgrubszej części (co najmniej 165 ° F); udekorować bazylią. W przypadku chleba nałóż olejowane połówki chleba na blasze. Podpiekać z wierzchami 3 do 4 cali od ognia 2 do 3 minut lub do opiekania.

Porady ekspertów

  • Nie możesz znaleźć wstępnie pokrojonej mozzarelli w plastrach o pojemności 1 uncji? Umieść cały kawałek mozzarelli w zamrażarce na 10 minut, a następnie pokrój w plastry o pojemności 1 uncji za pomocą ząbkowanego noża.
  • Jeśli to możliwe, szukaj większych kawałków prosciutto. Prosciutto otacza nadzienie i chroni ser przed rozlaniem się podczas gotowania. Jeśli twoje plasterki prosciutto są małe, rozważ użycie 2 plasterków na pierś lub użyj wykałaczek, aby zabezpieczyć.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
640
Kalorie z tłuszczu
300
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
34g
52%
Tłuszcz nasycony
10g
48%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
140mg
46%
Sód
930mg
39%
Potas
760mg
22%
Węglowodany ogółem
31g
10%
Błonnik pokarmowy
5g
21%
Cukry
4g
Białko
54g
Witamina A
25%
25%
Witamina C
15%
15%
Wapń
25%
25%
Żelazo
25%
25%
Giełdy:

1 1/2 skrobi; 0 owoce; 0 Inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1 1/2 warzyw; 4 1/2 bardzo chudego mięsa; 1 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 4 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.


Obejrzyj wideo: Kurczak z prosciutto-Szybki obiadek-Chef Arkady