Grillowane Kabobs Warzywne z Pesto Aioli

Tradycyjne przepisy

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Proste aioli z pesto plus świeże warzywa to super pyszne szaszłyki! Te piękności są wystarczająco fantazyjne na letnie imprezy, ale wystarczająco proste na bezmięsne poniedziałki.WIĘCEJ +MNIEJ-

Pesto Aioli

szklanki świeżych liści bazylii

1/2

szklanka startego parmezanu

1/4

kubek prażonych orzeszków pinii

łyżki świeżego soku z cytryny

Kabobs

(10-calowe) bambusowe szaszłyki

średnią czerwoną paprykę, pokrojoną na 1 1/4-calowe kawałki

średniej żółtej papryki, pokrojonej na 1/4-calowe kawałki

średnio słodka cebula, pokrojona w 1 1/2 cala ćwiartki

średnia cukinia, pokrojona z ukosu na półcalowe kawałki

żółta letnia dynia, pokrojona ukośnie na półcalowe kawałki

Ukryj obrazy

1
Umieść składniki Pesto Aioli w blenderze lub robocie kuchennym. Przykryj i miksuj na średnich obrotach przez około 3 minuty, od czasu do czasu zeskrobując boki, do uzyskania gładkości. Przykryj i wstaw do lodówki.
2

Podgrzej grill gazowy lub węglowy. Moczyć szaszłyki w wodzie 10 minut; drenaż. Na 2 szaszłykach nawlecz pomidory, pozostawiając 1/8 cala odstępu między każdym kawałkiem. Powtórz z pozostałymi szaszłykami i warzywami. Posmaruj warzywa oliwą z oliwek; posypać 3/4 łyżeczki soli i pieprzem.
3
Umieść kabobs na grillu na średnim ogniu. Przykryj grill; gotować, aż pojawią się ślady grillowania i warzywa będą miękkie jak widelec, 3 do 4 minut dla pomidorów, 7 do 10 minut dla papryki, 10 do 12 minut dla cebuli i 12 do 15 minut dla cukinii i żółtej dyni. Szaszłyki podawać z aioli z pesto.

Porady ekspertów

Zawsze czytaj etykiety, aby się upewnić każdy składnik przepisu jest wegetariański. Produkty i źródła składników mogą się zmieniać.
Możesz zrobić aioli z pesto nawet dzień wcześniej.
Podawaj z komosą ryżową lub fasolą jako kompletny posiłek wegetariański.
Aby upiec orzeszki piniowe, posyp je na grubej patelni bez smaru. Gotuj na średnim ogniu przez 5 do 7 minut, często mieszając, aż orzechy zaczną brązowieć, a następnie ciągle mieszaj, aż orzechy staną się jasnobrązowe.
Gotowanie wegetariańskie? Zawsze czytaj etykiety, aby się upewnić każdy składnik przepisu jest wegetariański. Produkty i źródła składników mogą się zmieniać.
Zamiast bambusa można użyć metalowych szaszłyków. Bambusowe szaszłyki moczy się w wodzie, więc jest mniej prawdopodobne, że się spalą; nie ma potrzeby namaczania, jeśli używasz metalowych szaszłyków.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja

Kalorie: 720
Kalorie z tłuszczu: 590

% Dzienna wartość

Całkowita zawartość tłuszczu: 65g; 100%
Tłuszcz nasycony 11g 56% Tłuszcze trans 0g
Cholesterol: 35mg; 11%
Sód: 1150mg; 48%
Potas: 1040mg; 30%
Węglowodany ogółem: 21g; 7%
Błonnik pokarmowy 6g 25% Cukry 13g
Białko: 11g

Witamina A: 110%; 110%
Witamina C: 170%; 170%
Wapń: 25%; 25%
Żelazo: 15%; 15%

Giełdy:

0 skrobia; 0 owoce; 1 inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 2 warzywa; 1 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 13 Tłuszcz;