Najnowsze przepisy

Tortilla Trójkąty w Sosie Pomidorowym (Chilaquiles)

Tortilla Trójkąty w Sosie Pomidorowym (Chilaquiles)


Zrobić z

Bulion Progresso

12

miękkie tortille kukurydziane (6 cali), pokrojone w 8 kawałków (trójkątów) każdy

Sos pomidorowy

1

funty pomidorów, usunięte łuski, opłukane

1/2

szklanka posiekanej białej cebuli

1/4

filiżanka posiekanej świeżej kolendry

1

łyżeczka bulionu drobiowego w granulkach

3/4

kubek Progresso ™ z bulionem drobiowym o obniżonej zawartości sodu (z kartonu 32 uncje)

Nadzienia

2

kubki rozdrobnionego gotowanego kurczaka

3/4

Puchar rozdrobnionego sera mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu (3 uncje)

Polewy

1/4

w razie potrzeby szklanka kwaśnej śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu

2

w razie potrzeby łyżki posiekanej świeżej kolendry

2

w razie potrzeby łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Ułóż 2 arkusze ciastek w folii. Posmaruj trójkąty tortilli 2 łyżkami oleju; ułożyć jednowarstwowo na blaszkach. Piec około 10 minut, dwukrotnie obracając, aż trójkąty zaczną chrupnąć; odłożyć na bok.

  • 2

    Na 12-calowej patelni z nieprzywierającą powłoką podgrzej pozostały olej na średnim ogniu. Gotuj pomidory, cebulę, chili i czosnek przez 5 do 7 minut, często mieszając, aż pomidory i chile zaczernią się, a blister, cebula i czosnek będą miękkie.

  • 3

    W blenderze umieść mieszankę pomidorów i wszystkie pozostałe składniki sosu pomidorowego. Pokrywa; miksuj przez około 30 sekund na średniej prędkości lub do uzyskania gładkości, zatrzymując się, aby zeskrobać boki, jeśli to konieczne. Na tę samą patelnię wlej sos pomidorowy; gotować na średnim ogniu 10 minut, często mieszając.

  • 4

    Zmniejsz temperaturę piekarnika do 375 ° F. Spryskaj 8-calowe kwadratowe (2-kwartalne) naczynie do pieczenia sprayem do gotowania. Połowę trójkątów ułożyć w naczyniu do pieczenia (nie nachodzić na siebie). Najlepsze trójkąty nakładając warstwami połowę składników nadzienia z kurczaka i sera; polać serem połowę sosu pomidorowego. Powtórzyć nakładanie warstw z pozostałymi trójkątami, kurczakiem i sosem pomidorowym; posyp pozostałym serem. Piec od 3 do 5 minut lub do rozpuszczenia sera. Podawać ze składnikami Toppings.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
240
Kalorie z tłuszczu
100
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
11g
18%
Tłuszcz nasycony
2 1 / 2g
13%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
30mg
11%
Sód
570mg
24%
Potas
290mg
8%
Węglowodany ogółem
19g
6%
Błonnik pokarmowy
2g
11%
Cukry
3g
Białko
14g
Witamina A
6%
6%
Witamina C
30%
30%
Wapń
10%
10%
Żelazo
6%
6%
Giełdy:

1/2 skrobi; 0 owoce; 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1 warzywo; 1/2 bardzo chudego mięsa; 1 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Rosół z kurczaka Progresso® to prosty dodatek do chilaquiles z tortilli kukurydzianych, pomidorów i kurczaka - pyszny meksykański dodatek.

Obejrzyj wideo: How to make red Chilaquiles