Mini Spicy Crab Cakes z Lemon Aioli

Niewielki kształt tych uroczych ciastek krabowych ułatwia obracanie ich na patelni - ale także ułatwia ich spożywanie na przyjęciu!WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 20 września 2016 r

Zrobić z

Bułka tarta Progresso

Lemon Aioli

1

łyżka świeżego soku z cytryny

1

łyżeczka drobno posiekanego czosnku

Ciasteczka krabowe

1

lb schłodzona pasteryzowana kostka kraba, oczyszczona

1

kubek Progresso ™ zwykły panko chrupiąca bułka tarta

2

zielone cebule, cienko pokrojone, oddzielone białka i zielenie

5

łyżeczki chili sos czosnkowy

Ukryj obrazy

• 1

  W małej misce wymieszaj składniki Lemon Aioli. Przykryj i wstaw do lodówki do podania.

• 2

  W dużej misce wymieszaj mięso kraba, bułkę tartą, 1/4 szklanki majonezu, białko z zielonej cebuli, sos czosnkowy chile i jajka. Używając czubatej łyżki stołowej mieszanki do każdego, uformuj 24 (1 1/2 cala) placki o grubości około 3/4 cala. Przykryj i wstaw do lodówki co najmniej 10 minut, ale nie dłużej niż 4 godziny.

• 3

  Na 12-calowej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej olej na średnim ogniu, aż będzie gorący. Dodaj paszteciki; gotować 3 do 4 minut z każdej strony lub do złotego koloru i dokładnie ugotowanego (165 ° F). Odsączyć na papierowych ręcznikach. Najlepsze ciasta krabowe z zieloną cebulą; podawać z sosem.

Porady ekspertów

• Aioli cytrynowe można przygotować i przechowywać w lodówce pod przykryciem do 1 dnia wcześniej. Ciastka krabowe można składać i przechowywać w lodówce pod przykryciem do 4 godzin przed gotowaniem.
• Aby zrobić ładne placki, zawiń miksturę w kulki, a następnie ułóż w kształt litery C palcem wskazującym i kciukiem. Umieść piłkę w kształcie litery C i obróć, naciskając drugą ręką, aby utworzyć kształt krążka.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja

Kalorie

100

Kalorie z tłuszczu

60

% Dzienna wartość

Całkowita zawartość tłuszczu

7g

11%

Tłuszcz nasycony

1g

6%

Tłuszcze trans

0g

Cholesterol

35mg

12%

Sód

160mg

6%

Potas

65mg

2%

Węglowodany ogółem

4g

1%

Błonnik pokarmowy

0g

0%

Cukry

0g

Białko

4g

Witamina A

0%

0%

Witamina C

0%

0%

Wapń

2%

2%

Żelazo

0%

0%

Giełdy:

0 skrobia; 0 owoce; 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 1/2 bardzo chudego mięsa; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.