pl.mpmn-digital.com
Niezwykłe przepisy

Tajski Makaron Z Kurczakiem i Kalafiorem

Tajski Makaron Z Kurczakiem i Kalafiorem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Podsmaż swoją drogę do pysznej jednogarnkowej kolacji z tym aromatycznym, pełnym warzyw posiłkiem.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 20 września 2016 r

7

oz pad tajski makaron ryżowy (z opakowania 14 oz)

3/4

1 kg udka z kurczaka bez skóry, pokrojone w paski 1/2 cala

2

łyżki tajskiej czerwonej pasty curry

2

łyżki oleju roślinnego

2

filiżanki grubo posiekane świeże różyczki kalafiora

1

czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski

3

zielona cebula, cienko pokrojona na ukos

1/4

kubek posiekanych prażonych, solonych orzeszków ziemnych

1/4

szklanka posiekanych liści kolendry

2

łyżki liści mięty, posiekane

Ukryj obrazy

  • 1

    W dużej misce do mikrofalówki wlej 8 filiżanek wody. Kuchenka mikrofalowa odkryta na High 4 do 5 minut lub do wrzenia. Pokrój makaron na 4-calowe kawałki i zanurz w gorącej wodzie, aż zmięknie, około 8 minut. Drenaż; odłożyć na bok.

  • 2

    W małej misce wymieszaj sos sojowy, 3 łyżki wody, sos rybny i skrobię kukurydzianą widelcem. Odłożyć na bok.

  • 3

    W średniej misce wymieszaj uda z kurczaka i pastę curry; dokładnie wymieszać. Na 12-calowej patelni z nieprzywierającą powłoką podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na średnim ogniu, aż będzie gorący, ale nie pali. Dodaj kurczaka w równej warstwie. Gotuj 2-3 minuty bez ruchu, aż się zarumienią. Obróć kurczaka i gotuj 2 do 3 minut dłużej lub do momentu, gdy środek przestanie być różowy. Wlej kurczaka z kapustą do małej miseczki i przykryj folią; wytrzyj patelnię. Dodaj pozostałą łyżkę oleju; umieść na średnim ogniu, następnie dodaj kalafior i paprykę i gotuj 4-5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zmiękną.

  • 4

    Dodać mieszankę sojową, odcedzony makaron i kurczaka z kapustą; mieszać, aby połączyć. Zmniejsz ogień do niskiego. Dusić 1 do 2 minut, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodać zieloną cebulę, orzeszki ziemne i zioła. Podzielić mieszaninę na 4 talerze. Podawać z kawałkami limonki.

Porady ekspertów

  • Sos rybny dodaje temu daniu pysznego smaku umami. Dodaj trochę do zup, frytek, a nawet jajecznicy, aby uzyskać odrobinę ziemi.
  • Udka z kurczaka bez kości są równie łatwe w obsłudze jak piersi, ale o wiele bardziej aromatyczne i delikatne, nawet po długim gotowaniu.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
460
Kalorie z tłuszczu
140
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
16g
25%
Tłuszcz nasycony
3g
15%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
80mg
27%
Sód
1650mg
69%
Potas
580mg
16%
Węglowodany ogółem
53g
18%
Błonnik pokarmowy
5g
21%
Cukry
4g
Białko
26g
Witamina A
25%
25%
Witamina C
60%
60%
Wapń
6%
6%
Żelazo
10%
10%
Giełdy:

3 skrobia; 0 owoce; 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1/2 warzyw; 0 bardzo chude mięso; 2 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 1/2 tłuszczu;

Wybór węglowodanów

3 1/2

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.


Obejrzyj wideo: Makaron z kurczakiem i brokułem -