pl.mpmn-digital.com
Najlepsze przepisy

Pieczone w piekarniku skrzydełka czosnkowo-parmezanowe

Pieczone w piekarniku skrzydełka czosnkowo-parmezanowe



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


W skrzydłach iw życiu nie możesz się pomylić z czosnkiem, parmezanem i odrobiną masła! Pieczenie w piekarniku tych prostych skrzydełek z kurczaka minimalizuje bałagan podczas gotowania, maksymalizując jednocześnie smak.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 12 lutego 2018 r

1

łyżka mąki uniwersalnej Gold Medal ™

2

łyżeczki proszku do pieczenia

1 1/4

łyżeczki czosnku w proszku

2

lb skrzydełka z kurczaka, osuszone

2

łyżki roztopionego masła

1/4

łyżeczka włoskiej przyprawy

2

łyżki startego parmezanu

1

łyżka drobno posiekanej świeżej pietruszki

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Linia 15x10x1-calowa patelnia z folią i stojakiem chłodzącym.

  • 2

    Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, 1 łyżeczkę czosnku w proszku i sól do 1-litrowego, zamykanego plastikowego worka do przechowywania żywności. Dodaj skrzydła; wstrząsnąć, aby całkowicie pokryć. Ułóż skrzydełka na ruszcie na patelni. Piec od 35 do 40 minut, obracając raz po upływie połowy czasu pieczenia, aż lekko zrumieni się i sok z kurczaka będzie klarowny, gdy najgrubsza część zostanie pokrojona do kości (co najmniej 175 ° F).

  • 3

    Ustaw sterowanie piekarnika na opiekanie. Podsmaż skrzydełka 4 do 5 minut lub do momentu, aż skórka będzie lekko chrupiąca.

  • 4

    W międzyczasie w małej miseczce wymieszaj roztopione masło, pozostałe 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, przyprawę włoską i 2 łyżeczki parmezanu. Posmaruj skrzydełka mieszanką masła; posyp pozostałymi 4 łyżeczkami startego sera. Przenieś na półmisek; top z pietruszką.

Porady ekspertów

  • Dodanie proszku do pieczenia do mąki sprawia, że ​​skrzydełka stają się chrupiące w piekarniku.
  • Gotowanie skrzydełek do 175 ° F zapewnia, że ​​mięso łatwo odrywa się od kości.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
90
Kalorie z tłuszczu
60
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
7g
10%
Tłuszcz nasycony
3g
14%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
45mg
15%
Sód
340mg
14%
Potas
65mg
2%
Węglowodany ogółem
1g
0%
Błonnik pokarmowy
0g
0%
Cukry
0g
Białko
7g
Witamina A
2%
2%
Witamina C
0%
0%
Wapń
6%
6%
Żelazo
2%
2%
Giełdy:

0 skrobia; 0 owoce; 0 Inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 1 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 1 tłuszcz;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Te skrzydełka z czosnkiem i parmezanem są dowodem na to, że skrzydełka z kurczaka nie muszą być moczone w oleju i smażone w głębokim tłuszczu, aby były wyjątkowo chrupiące. Co sprawia, że ​​te upieczone w piecu skrzydełka chrupią? Dwa słowa: pieczenie. Proszek. Mieszanka wodorowęglanu sodu, kamienia nazębnego i skrobi kukurydzianej zawartej w sodzie oczyszczonej w połączeniu z wysoką temperaturą piekarnika daje złocistobrązowe, chrupiące skrzydełka. Po prostu upewnij się, że gotujesz z proszkiem do pieczenia (nie sodą oczyszczoną) i że Twój piekarnik jest w pełni nagrzany do 400 stopni przed włożeniem skrzydełek. W przeciwnym razie Twój kurczak może nie osiągnąć pełnego potencjału chrupania i byłby wstyd. Jeśli lubisz te skrzydełka, założymy, że lubisz też skrzydełka z kurczaka z grilla. Są równie uzależniająco smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Obejrzyj wideo: Jak zrobić Skrzydełka z KFC