pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Pomidory nadziewane serkiem

Pomidory nadziewane serkiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 6 pomidorów odpowiedniej wielkości
  • 200g mleka krowiego
  • 150g kwaśnej śmietany
  • 1 pęczek koperku

Porcje: 5

Czas przygotowania: mniej niż 15 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Pomidory nadziewane serkiem śmietankowym:

Umyte pomidory kroimy końcówką noża w kształt gwiazdy i kroimy na 2 kawałki.

Zetrzyj ser, a następnie wymieszaj w misce ze śmietaną i drobno posiekanym koperkiem.

Otrzymaną pastą wypełniamy pomidory posypując je świeżym koprem.


POMIDORY Z KREMEM Z KAPUSTY

Pomidory nadziewane kremem kalafiorowym i czosnkiem to alternatywa dla klasycznych pomidorów nadziewanych bakłażanem lub serem.

Możemy je podać na każdą okazję, ale myślę, że pasują również na świąteczny stół wigilijny, ze względu na tradycyjne kolory świąt: czerwień, zieleń i biel.

SKŁADNIK:

6 średnich pomidorów (600 g)
500 g kalafiora
2 łyżki majonezu (majonez wegański i post nr 8211)
2 ząbki czosnku
Sól
pieprz

Odcinam pokrywkę z każdego pomidora i usuwam rdzeń łyżeczką.

Przygotowałam krem ​​z kalafiora. Połamany kalafior w bukietach ugotowałam w osolonej wodzie i odrobinie mleka (jeśli jesteś weganinem lub pościsz, użyj mleka sojowego). Kiedy widelec wszedł w łodygę bukietu kalafiora, zgasiłem ogień i osuszyłem kalafior, a następnie ostudziłem.

Podałam kalafiora, aż dostałam puree. Dodałam majonez (może to być dowolny majonez, nawet bez jajek lub 2-3 łyżek oleju), czosnek, sól, pieprz i posiekany koperek. Możesz również dodać jogurt, jeśli chcesz, aby ta kompozycja była nieco lżejsza.
Pomidory wypełniłam kremem kalafiorowym.


Ciasto z serem feta i pomidorami

Nie wiesz, jakimi przepisami zaimponować gościom i rodzinie? Czy czujesz, że zawsze gotujesz to samo? Zdarza się nawet mnie, psu z dużym doświadczeniem. Ale przychodzę wam z pomocą z dzisiejszym przepisem - Ciasto z serem feta i pomidorami, prawdziwy wygląd na każdym stole!

Zapiekanka z serem feta i pomidorami - przystawka, danie główne, warto włożyć do zapiekanki w biurze? Wszystkie te „funkcje” spełnia przepyszny placek z super chrupiącymi płatami, delikatnym kremem z sera feta i szpinakiem oraz słodkimi i pachnącymi pomidorkami koktajlowymi.

Czujesz potrzebę urlopu? Wypróbuj przepis Ciasto z serem feta i pomidorami, zabierze Cię, przynajmniej z myślą, do pięknego dnia w kraju nad Morzem Śródziemnym… najlepiej do Grecji!

Do super chrupiącego blatu użyłam arkuszy ciasta z przemiał. Łatwy w użyciu i dostępny dla każdego, stanowi idealną alternatywę dla domowych prześcieradeł, które wymagają dużego wysiłku i pracy. Mogą być używane do dań słodkich lub słonych, a ich sekretem jest nasmarowanie każdego roztopionym masłem przed dodaniem kolejnego arkusza. A jeśli posmarujesz je ubitym jajkiem przed włożeniem do piekarnika, masz gwarancję złocistego, chrupiącego ciasta, które rozpływa się w ustach!

Zapiekanka z serem feta i pomidorami - składniki na 6-8 porcji:

  • paczka prześcieradła na ciasto Morarita
  • 100g roztopionego masła
  • żółtko
  • łyżka sezamu
  • 400g sera feta
  • 150g serka śmietankowego natur
  • 50g świeżego szpinaku
  • sól i pieprz do smaku
  • 300g pomidorków koktajlowych

Niech arkusze ciasta rozmrożą się, aż osiągną temperaturę pokojową. Wyciągamy je z opakowania i do czasu użycia przykrywamy czystym, wilgotnym ręcznikiem. Rozgrzej piekarnik do 180°C (z wentylacją) lub 200°C (statyczny).

Umieść papier do pieczenia na blasze piekarnika lub dużej blasze. Ułóż pierwszy arkusz ciasta, posmaruj go roztopionym masłem, używając pędzla do ciasta. Przykryj drugim arkuszem, posmaruj masłem. Kontynuujemy, aż skończą się wszystkie arkusze ciasta w paczce. Podczas smarowania prześcieradła masłem nie zapominamy, aby ręcznik był mokry na innych prześcieradłach, aby nie wyschł i nie stał się kruchy.

Zagnij krawędzie o 1 cm, aby uzyskać krawędzie ciasta. Posmaruj brzegi żółtkiem i posyp sezamem. Piecz przez 15-20 minut lub do zrumienienia. Niech trochę ostygnie, podczas gdy przygotowujemy nadzienie.

Do nadzienia wrzuć do blendera ser feta, serek śmietankowy, szpinak, sól i pieprz. W zależności od upodobań możesz dodać 2-3 ząbki czosnku. Mieszaj w blenderze, aż uzyskasz delikatną śmietankę.

Napełnij ciasto kremem z sera feta, na wierzch ułóż pomidorki koktajlowe. Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, gdy serek śmietankowy zgęstnieje i utworzy skórkę.

Niech ciasto ostygnie do temperatury pokojowej, a następnie możemy je pokroić. Ciasto z serem feta i pomidorami to przysmak, który doceni każdy! Obyś był najlepszy!


Główny bar

O nas

Clubulbebelusilor.ro jest od 2011 roku jednym z najważniejszych zasobów internetowych dla rodziców w Rumunii. Co u nas znajdziesz? Wszystko czego potrzebujesz!

Aspirujące matki, przyszłe, nowe i obecne mamy mogą znaleźć aktualne artykuły o ciąży, porodzie, opiece nad noworodkiem i niemowlęciem, prawidłowym rozwoju dziecka, karmieniu piersią, dywersyfikacji, zdrowym odżywianiu, rodzinnych zajęciach edukacyjnych i wielu innych. edukacja i wzajemny szacunek.


Dziś proponuję pomysł na talerz z zimnymi przystawkami z serem. Znajdziesz przepisy na przekąski i przystawki z serem idealne na świąteczne posiłki, ale możesz też zrobić je na przekąskę, śniadanie czy letnią kolację, kiedy nie chcesz włączać piekarników.

Kiedy czekam na więcej gości, może się wydawać, że przygotowywanie menu jest wymagające i męczące. Przy odrobinie inspiracji robienie przekąsek jest łatwe i szybkie, niezależnie od liczby gości.Większość moich znajomych uwielbia sery. Czasami robię tacki serowe (przeczytaj tutaj jak są zrobione), ale zawsze lubię zaskakiwać ich nowym menu, dlatego z biegiem czasu przygotowałam sporo przystawek na bazie sera. Możesz je zobaczyć, jeśli Kliknij tutaj.

Dla tego talerz z zimnymi przystawkami z serem zdecydowałem się przygotować najprostsze i najłatwiejsze do zrobienia przekąski, więc gdy przygotowujesz się do świątecznego dnia lub po prostu czekasz na znajomych na szklankę piwa, wybierz kilka moich propozycji na proste przystawki, w które nie wkładasz wiele wysiłku:

  • 1. bułka tortilla z twarogiem, jajkiem i papryką
  • 2. bułka z szynką z serkiem śmietankowym i Emmentallerem
  • 3. mini bagietki nadziewane twarogiem i serem z pleśnią
  • 4. szaszłyki z serem i winogronami
  • 5. endywia z serem pleśniowym i orzechami

Przystawki serowe z tego zestawu są uniwersalne i można je dostosować w zależności od tego, co masz w domu. Oto jak możesz je obrócić:

  • 1. Jeśli nie masz tortilli, możesz użyć kleju.
  • 2. jeśli nie masz cykorii możesz użyć ogórków lub małej kolorowej słodkiej papryki
  • 3. jeśli nie masz pałeczek, możesz użyć kromek chleba, które pokroisz foremką do ciastek i uzyskasz małe pasty, które posmarujesz twarogiem i posyp pleśnią małe serowe rożki

Kiedy mam gości staram się uwzględniać ich gusta. Na moich talerzach znajdziecie co najmniej 3 rodzaje przystawek, gdy przy stole jest mniej niż 10 osób oraz 5 rodzajów przystawek na momenty, gdy mamy 40 osób.

A ponieważ zdarza się, że kiedy świętujemy zbieramy się i 60 osobom udaje się zrobić około 8-9 przystawek. Mój mąż dba o grillowany stek. ))

Dbam o układanie przystawek na tacach tak, aby wszyscy goście mogli do nich łatwo dotrzeć. Nie zostawiam na talerzu ani jednego rodzaju przystawki. Może to być nudne i nie wygląda ładnie na stole.

Polecam używać płyt szklanych, porcelanowych lub drewnianych. Jeśli macie gramofony dobrze by było z nich skorzystać, bo każdy będzie miał do nich łatwiejszy dostęp przystawki serowe. Jednorazowe tace aluminiowe mogą wydawać się praktyczne, ale są nieestetyczne i robią złe wrażenie. Ponadto mogą wpływać na smak i wygląd przystawek, które w kontakcie z aluminium mogą zmieniać kolor.

Oto lista składników i sposób jej przygotowania przekąski zimne z serem:

SKŁADNIKI (5 rodzajów przystawek):

Nie zostawię Ci stałych ilości, ponieważ dostosujesz je według ilości, którą przygotowujesz:

Sery (wybrałam Emmentaller, Brie, Camembert, Almette, Quark i 2 rodzaje serów pleśniowych)

Jajka na twardo

czerwona papryka (lub czerwona papryka kapia)

Dla tego PŁASKOWYŻ z zimnymi przystawkami z serem Użyłem moich ulubionych serów (sery bawarskie): Alpenhain Brie, Aplenhain Camembert, Goldsteig Emmentaller, Steffel GranBavarese, Almette, Ehrmann Quark, Dorblu z Kaserei Champignon.

Jeśli chcesz przeczytać więcej informacji o bawarskich specjałach serowych, zapraszam do Kliknij tutaj.

Przygotowałem sery od ręki. Aby wszystko potoczyło się szybko, najpierw zaśmiałem się z Emmentallera.

Sposób przygotowania obejmuje ilości dla 4 osób:

Na początek przygotowałam bułka z tortilli z twarogiem, jajkiem i papryką. Zmieszałam serek Almette w misce z kilkoma łyżeczkami serka Quark. Ten na zdjęciu ma smak i konsystencję jogurtu. Użyłem 50 g kremu Almette i 1 łyżeczkę twarogu. Dodałam 1/2 żółtka, 2 łyżki startego Emmentallera, 1 łyżkę drobno posiekanej papryki, szczyptę soli oraz świeżo zmieloną i mieszaną paprykę. Śmietanę rozprowadzam na 1 arkuszu tortilli, posypuję posiekane białko drobnymi kostkami, resztą żółtka, kolejną łyżką posiekanej papryki i zwijam. Bułkę wkładam do lodówki, aż skończę resztę naczyń półmisek zimnych przekąsek z serami bawarskimi.

Następnie przygotowałem roladki z szynki z serkiem śmietankowym. Zmieszałam w misce 90 g kremu serowego Almette z 2 łyżkami startego Emmeltallera, 2 łyżkami drobno posiekanej papryki i 1 łyżeczką startego chrzanu (jeśli nie lubisz chrzanu możesz go pominąć).

Nasmarowałam tym kremem 3 duże plastry szynki, po czym włożyłam je do lodówki. Zostaną one pocięte na 2 lub 3 kawałki, a krawędzie rolek zostaną wytapetowane ogolonym Emmentallerem. Aby ten klej się skleił, dobrze byłoby posmarować bułki serkiem śmietankowym i w odcinkach. Jeśli nie zostanie, możesz go lekko docisnąć, aby wyszedł i rozsmarować go nożem.

Przygotowałem “frigarui” oraz “barcute” z endywii. Do szaszłyków użyłam sera Brie i Camembert z pomidorkami koktajlowymi i winogronami. Do łódek z endywii użyłem niebieskiej pleśni Dorblu. Używam go po raz pierwszy i podobało mi się. Mój mąż często kupuje ser pleśniowy Paladin Fromage bleu, który przypomina kształtem i opakowaniem.

Do montażu szaszłyków użyłam cienkich drewnianych pałeczek, takich jak te do szaszłyków– ale mniejszych. Patyk przełożyłem przez środek winogrona, następnie przez kostki sera Brie lub Camembert, a na koniec przez pomidora.

Sery Brie i Camembert są kremowe, pokryte warstwą szlachetnej białej pleśni, o przyjemnym i aromatycznym smaku, który w miarę dojrzewania staje się bardziej pikantny.

W przypadku endywii rozwinąłem liście. Odcinam te bardzo duże od twardej strony, aby wszystkie były mniej więcej tego samego rozmiaru. Użyłem części liści z piękną kolorową końcówką. Napełniłam je kostkami sera z niebieską pleśnią i dużymi posiekanymi orzechami. Bawarski ser ze szlachetną pleśnią produkowany jest w Bawarii od 1927 roku. Jest półśliski, pokrojony w plastry, z jasnym rdzeniem, lekko kruszący się, ale wciąż elastyczny.

Endywia to warzywa o wspaniałym aromacie, o lekko gorzkim smaku. Chociaż mają mało kalorii, mają bardzo wysoką wartość odżywczą.

Endywia z pleśniowym serem można podawać prosto, ale można przygotować dressing z łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczki soku z cytryny, 1 łyżeczki musztardy Dijon, 1 łyżeczki miodu i polać nimi. Zjawiskowy!

Ostatnią z przygotowanych przystawek jest mini bagietka nadziewana serem. Wybrałam chleb z czarną mąką, aby na talerzu miał kontrast i kolor. Ale możesz również użyć mini bagietki z białą mąką, płatkami zbożowymi lub mąką razową.

Do miski natarłam 20 g masła z 40 g kremu serowego Almette, 70 g sera Camembert i (resztki szaszłyków), 1 łyżeczkę papryki i 2 łyżeczki piwa bawarskiego (piwo można pominąć, ale gwarantuję, że smakuje lepiej ). Cebuli nie wkładałam, tak jak jest przygotowana Serek śmietankowy Obatzda.

Do tego kolorowego serka dodałam kostki sera Gran Bavarian, ale możesz użyć dowolnego innego sera z niebieską lub zieloną pleśnią. Mini bagietkę ścinałam w rogach, wyjęłam rdzeń i napełniłam tym serkiem.

W tym momencie miałam już przygotowane wszystkie przekąski, więc podałam je pokrojone i ułożone na talerzu.

Zjadłem je z wielkim apetytem. Nie mogłem powiedzieć, który najbardziej mi się podobał, bo wszystkie wypadły bardzo dobrze.

Mam nadzieję, że ty też je wypróbujesz.

Zapraszam do śledzenia mnie na kanale Youtube. Nie zapomnij nacisnąć dzwonka, aby otrzymać powiadomienie, gdy opublikuję nowy przepis.

Zapraszam również do grupy Gotuję z przyjaciółmi - Smaczne przepisy.


Stek z królika z musztardą

Na 5-6 porcji potrzebujemy:

  • 1 królik transat
  • 3-4 pomidory
  • 2 białe cebule
  • 1 kieliszek półwytrawnego białego wina
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 5 łyżek gorczycy
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 5-6 ząbków czosnku
  • Pietruszka
  • pół łyżeczki suszonego rozmarynu, oregano, bazylii
  • sól pieprz

Jak przygotować stek z królika z musztardą:

Musztardę wymieszać z 3-4 łyżkami oleju, posmarować każdy kawałek mięsa i pozostawić w lodówce na około pół godziny. Zachowujemy 1-2 łyżki mieszanki musztardowej, ponieważ wykorzystamy ją później. Umieścić królika na patelni wysmarowanej kilkoma łyżkami oleju i posypać przyprawami. Przykryj naczynie i wstaw do piekarnika na 180 stopni na około półtorej godziny.
Około dwa razy w tym czasie wyjmujemy blachę i smarujemy kawałki mięsa z każdej strony resztą musztardy. Po około 40 minutach dodaj 4-5 ząbków czosnku i pozwól stekowi zrumienić się bez przykrycia, a jeśli po drodze płyn zbyt mocno spłynie, dodaj trochę wody.
Osobno wymieszać bułkę tartą z 2-3 łyżkami oliwy z oliwek, 1 ząbkiem zmiażdżonego czosnku i dużą ilością drobno posiekanej pietruszki. Pomidory kroimy z tyłu, kroimy na pół i na każdym kładziemy 1-2 łyżki bułki tartej. Umieszczamy je na innej tacy, obok nalewamy trochę wody i wstawiamy do piekarnika, w tym samym czasie co królik.
Pomidory nie pozostają zbyt długo w piekarniku, około 20-30 minut, aż bułka tarta trochę się zrumieni, a pomidory trochę zmiękną.
Podczas gdy reszta smakołyków jest w piekarniku, my dbamy o sos cebulowy. W tym celu drobno posiekaj cebulę i podsmaż na odrobinie oleju, aż zacznie się brązowieć. Tuńczyk wino, doprawić solą i pieprzem i dusić na średnim ogniu, aż płyn opadnie.
Na talerz ułożyć kilka kawałków mięsa, połówki pomidorów i kilka łyżek sosu cebulowego. Bardzo aromatyczny stek, ze specjalnym dodatkiem, idealny na świąteczny posiłek, który bardzo dobrze komponuje się z białym winem.

Ten przepis został dostarczony przez blog http://furnicuti.blogspot.ro


3. Pomidory koktajlowe nadziewane serem

Przystojne i pyszne, te przystawki serowe wyciągają cię z bałaganu, gdy goście odwiedzają cię na niewłaściwym stole, ponieważ można je szybko przygotować.

Potrzebujesz następujących składników:

- 100 g sera (najlepiej koziego)

W misce wymieszaj ser, posiekaną bazylię, sól i pieprz. Pokrój pokrywki pomidorów i usuń ich zawartość łyżeczką. Pozostaw je na kilka minut do góry nogami, aby spuścić z nich sok, a następnie napełnij serem. Wystarczy położyć je na talerzu i podawać gościom.


  • 1 prostokątne ciasto francuskie (275 g)
  • 200 g serka śmietankowego typu Philadelphia
  • 230 g miąższu awokado (2 małe owoce)
  • sok z połowy cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • czarny sezam i zielony koperek do dekoracji

Jeśli trafisz w smak przepisów na tym blogu, czekam na Ciebie każdego dnia strona na Facebooku. Znajdziesz tam wiele zamieszczonych przepisów, nowe pomysły i dyskusje z zainteresowanymi.

* Możesz również zapisać się do Grupa przepisów wszelkiego rodzaju. Tam będzie można zamieścić swoje zdjęcia ze sprawdzonymi potrawami z tego bloga. Będziemy mogli omówić menu, przepisy kulinarne i wiele więcej. Zachęcam jednak do przestrzegania zasad grupy!

Możesz również śledzić nas na Instagramie i Pintereście, o tej samej nazwie „Przepisy wszelkiego rodzaju”.


3. Pomidory koktajlowe nadziewane serem

Przystojne i pyszne, te przystawki serowe wyciągają cię z bałaganu, gdy goście odwiedzają cię na niewłaściwym stole, ponieważ można je szybko przygotować.

Potrzebujesz następujących składników:

- 100 g sera (najlepiej koziego)

W misce wymieszaj ser, posiekaną bazylię, sól i pieprz. Pokrój pokrywki pomidorów i usuń ich zawartość łyżeczką. Pozostaw je na kilka minut do góry nogami, aby spuścić z nich sok, a następnie napełnij serem. Wystarczy położyć je na talerzu i podawać gościom.


Wideo: Pomidory faszerowane białym serem i warzywami -


Uwagi:

  1. Sami

    Nonsens

  2. Macfarlane

    Ciekawe nawet dla księgowego))))

  3. Coman

    AKORDEON

  4. Vuzuru

    Nie masz racji. Mogę to udowodnić. Napisz do mnie w PM, porozmawiamy.

  5. Murtagh

    Nie masz racji. Zapraszam do dyskusji. Napisz na PW, porozmawiamy.



Napisać wiadomość