pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Chili z dyni

Chili z dyni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Chili z dyni! Wykonane z kawałków dyni, mielonej wieprzowiny, czarnej fasoli, butelki piwa i mnóstwa przypraw. Jeszcze lepiej następnego dnia.

Źródło fotografii: Aaron Hutcherson

Dynia i chili: dwie rzeczy, których wszyscy pragniemy każdej jesieni. Ten przepis łączy je w jedno danie. To najlepsze z obu światów!

Dynia zapewnia naturalną słodycz, która dobrze współgra z różnymi przyprawami. Jeśli nie możesz znaleźć świeżej dyni, dobrym zamiennikiem będzie dynia piżmowa, dynia żołędziowa lub jakakolwiek inna twarda dynia.

Wideo! Jak zrobić chili z dyni

Sekretny składnik dyni chili

Uwielbiam używać piwa w moich przepisach na chili, ponieważ dodaje ono bogatego, ziemistego smaku i wystarczającej goryczki, aby zrównoważyć bogactwo gotowego dania. Ponieważ jest to chili dyniowe, pomyślałem, że w tym przepisie wystarczy użyć piwa dyniowego. W piwie dyniowym zwykle nie ma prawdziwej dyni, ale ma łagodny smak słodowy i pikantność, która naprawdę ładnie podkreśla smaki tego chili.

Jednak naprawdę możesz użyć dowolnego piwa, które masz pod ręką; Polecam pozostać przy bursztynowym piwie lub lagrze, ponieważ zazwyczaj mają one dobry balans słodowych smaków z lekką goryczką. (Unikaj zbyt gorzkiego, chmielowego piwa w tym przepisie.)

SZYBKI I ŁATWY TYGODNIOWY CHILI

To chili potrzebuje tylko około 30 minut na wolnym ogniu na kuchence, zanim będzie gotowe. Smakuje również jeszcze lepiej podgrzany następnego dnia, dzięki czemu jest świetnym posiłkiem na z wyprzedzeniem na pracowite tygodnie.

I nie zapomnij podać tego chili dyniowego z ulubionymi dodatkami. Moje to chipsy z tortilli i kwaśna śmietana.

INNE ULUBIONE PRZEPISY CHILI!

  • Wolnowar Rozdrobniony Kurczak Chili
  • Indyk z czarną fasolą Chili
  • Szybkowar Mielona Wołowina Chili
  • Chili z Białego Kurczaka
  • Ostre Wegetariańskie Chili

Przepis z dyni chili

Składniki

  • Mała 1-funtowa dynia z cukru lub ciasta lub inna twarda dynia zimowa
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 papryczki jalapeño, nasiona i żeberka usunięte i pokrojone w drobną kostkę
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki chili w proszku
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
  • 3 łyżeczki soli koszernej, podzielone, plus więcej do smaku
  • 1 funt mielonej wieprzowiny
  • 2 puszki (15,5 uncji) czarnej fasoli, odsączonej i wypłukanej
  • 1 puszka (28 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (12 uncji) butelka piwa dyniowego (lub bursztynowego piwa lub lager)

Sugerowane dodatki (do podania):

  • Chipsy tortilla
  • Kwaśna śmietana
  • Posiekana kolendra
  • Rozdrobniony ser cheddar

Metoda

1 Przygotuj dynię: Obierz skórkę z dyni za pomocą obieraczki do warzyw. Przekrój na pół i zgarnij nasiona. Odetnij łodygę, a następnie pokrój dynię na małe kawałki wielkości kęsa. (Zobacz ten przewodnik Jak obrać dynię piżmową; kroki są podobne.)

2 Zacznij przyrządzać zupę: Rozgrzej olej w garnku na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną dynię, cebulę, papryczki jalapeño, czosnek, chili w proszku, kminek, czarny pieprz i 1 łyżeczkę soli. Gotuj, aż warzywa zaczną mięknąć, 5 do 7 minut. (Dynia powinna być lekko miękka na brzegach, ale prawdopodobnie nie zostanie jeszcze upieczona.)

Dodaj mieloną wieprzowinę, rozbijając ją sztywną łopatką i gotuj dalej, aż przestanie być surowa, jeszcze 3 do 5 minut. Dodaj do garnka czarną fasolę, pokrojone w kostkę pomidory, piwo i 1 łyżeczkę soli.

3 Dusić zupę: Doprowadź zupę do wrzenia. Zmniejszyć gotowanie na wolnym ogniu i gotować bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż dynia się ugotuje i smaki zdążą się zmieszać, około 30 minut.

Skosztuj i w razie potrzeby dodaj więcej soli lub przypraw. (Jeśli chili jest trochę mdłe, dodaj więcej przypraw; jeśli chili jest trochę gorzki, dodaj więcej soli.)

4 Podawać: Podziel pomiędzy miski i podawaj z ulubionymi dodatkami chili. Resztki pozostaną w lodówce przez około tydzień lub w zamrażarce do 3 miesięcy.

Cześć! Wszystkie zdjęcia i treści są chronione prawami autorskimi. Prosimy nie wykorzystywać naszych zdjęć bez uprzedniej pisemnej zgody. Dziękuję Ci!


Ten przepis na chili zawiera zaskakujący składnik — dynię

Fosa Blaine

Czy istnieje lepsze jesienne jedzenie niż chili? Jest obfite i sycące, a jego ciepło jest jak przytulenie w mroźny zimowy dzień. Prawdopodobnie zjadłeś chili z fasoli i mielonego mięsa – ale czy próbowałeś chili dyniowego?

Ten jesienny przepis łączy pełną puszkę dyni z klasycznymi składnikami chili, takimi jak cebula, mielona wołowina, pomidory i fasola w puszkach. Są tu wszystkie smaki i przyprawy tradycyjnego chili, a także słodki smak dyni. A dzięki kilku łyżeczkom proszku kakaowego i puszce pokrojonej w kostkę zielonej papryczki chili, ta chili ma również smak meksykańskiego sosu kret. Dynia, kret i przyprawy, takie jak oregano i kolendra? To przepis na chili, który wszyscy pokochają.

Najlepsze może być jednak to, że to chili dyniowe wymaga tylko około 15 minut praktycznego przygotowania. Następnie możesz pozostawić chili na wolnym ogniu na kuchence, aż osiągnie gęstą, pyszną konsystencję. Gdy nadchodzi zimna pogoda, jest to jeden przepis, który chcesz dodać do zakładek.

Wartości odżywcze: 265 kalorii, 7 g tłuszczu (2 g nasycone), 450 mg sodu, 8 g błonnika, 10 g cukru, 23 g białka

Na 6 porcji


Co to jest chili dyniowe?

  • Chili dyniowe jest bardzo podobne do tradycyjnych przepisów na chili, ale dodaje się puszkę puree z dyni. Smak dyni nie będzie zbyt wyczuwalny, ale dodaje jedwabistej konsystencji, pięknego koloru i zastrzyku witamin A i C, potasu i błonnika. Ta wersja dodaje mielonego indyka, ale może być również wegetariańska.

Ten przepis można przygotować na kuchence, w crockpot lub Instant Pot. Na kuchence wykonanie zajmie mniej niż 30 minut!


Podsumowanie przepisu

  • 1 funt mielonej wołowiny
  • ½ łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki lub do smaku
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • ½ dużej cebuli pokrojonej w kostkę
  • 1 zielona papryka, posiekana
  • 1 czerwona papryka, posiekana
  • 1 (15 uncji) puszki fasoli, wypłukanej i odsączonej
  • 1 (15 uncji) puszki czarnej fasoli, wypłukanej i odsączonej
  • 1 (15 uncji) puszki fasoli Great Northern, odsączonej i wypłukanej
  • 1 (8 uncji) puszki sosu pomidorowego
  • 1 (4 uncje) puszki sosu pomidorowego z czosnkiem i cebulą
  • 2 puszki (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (14,5 uncji) może wypalić pieczone pomidory pokrojone w kostkę
  • 1 (15 uncji) może puree z dyni
  • 2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
  • 2 łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka soli lub do smaku

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i zamieszaj wołowinę na patelni, aż będzie krucha i nie będzie już różowa, około 5 minut. Dodaj płatki czerwonej papryki, czosnek i cebulę, kontynuuj gotowanie, aż wołowina się zrumieni, a cebula zmięknie i stanie się przezroczysta. Dodaj zieloną i czerwoną paprykę i gotuj jeszcze 5 minut.

Podczas gotowania wołowiny połącz fasolę, czarną fasolę, fasolę Great Northern, sos pomidorowy, sos pomidorowy z czosnkiem i cebulą, drobne pokrojone w kostkę pomidory, pieczone na ogniu pokrojone w kostkę pomidory i puree z dyni w dużej powolnej kuchence. Dopraw przyprawą do ciasta dyniowego, chili w proszku, kminkiem i solą. Wymieszaj mieszankę mielonej wołowiny.


Jak smakuje dyniowe chili?

Prawdopodobnie jest tyle sposobów, aby odpowiedzieć na to pytanie, ile jest na świecie przepisów na chili z dyni (i zaufaj mi – tak naprawdę są dużo z ’em!).

Dynia to wspaniały składnik do pracy, ponieważ zręcznie dostosowuje się od słodkich przepisów (takich jak ciasta na Święto Dziękczynienia) do pikantnych potraw (takich jak nasz 5-minutowy pikantny humus z dyni ze świeżą szałwią). Więc jeśli tylko możesz sobie wyobrazić dynię w Słodkie rzeczy, cały pomysł na pikantne, dyniowe chili będzie dla ciebie objawieniem!

Podobnie jak w przypadku innych przepisów na chili – chili z dyni może być ostre lub łagodne, może być wegańskie lub naładowane wołowiną i może być bardzo zbliżone do tradycyjnych smaków chili lub może wziąć ten wyjątkowy dyniowy twist i biegać z nim we wszystkich rodzaje nieoczekiwanych sposobów.

Przekonasz się, że niektóre przepisy w ogóle nie smakują jak dynia. Weź nasz Quick Stovetop Vegetarian Chili (pierwszy na poniższej liście). Puree z dyni tworzy gęstą, bogatą, kremową bazę chili. Ale szczerze mówiąc, nie jestem pewien, czy kiedykolwiek zgadłeś, że była tam dynia, jeśli jeszcze nie wiedziałeś. Ponieważ wszystkie inne warzywa i przyprawy zajmują centralne miejsce, dynia jest zdecydowanie tylko wspierającym członkiem obsady.

Z drugiej strony, jeśli zajrzysz nieco dalej w dół naszej listy, zobaczysz inne przepisy, które absolutnie podkreślają dynię jako gwiazdę.

Tak czy inaczej, wszystkie one wykorzystują kremową, maślaną konsystencję dyni, a także jej duże korzyści odżywcze. Dynia jest bardzo bogata w składniki odżywcze i ma niską zawartość węglowodanów, a także zawiera witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze (takie jak beta-karoten, silny karotenoid). Więcej o odżywianiu dyni przeczytasz TUTAJ.

Czy chili dyniowe smakuje jak dynia? A może smakuje jak zwykłe chili? Zależy, jakiego przepisu spróbujesz. Ale jeszcze bardziej prawdopodobne – będzie smakować jak coś pomiędzy, cudownie i zupełnie niepowtarzalnie. (I w sam raz, by nosić łyżkę, mając na sobie ulubioną bluzę i wygodne, dżinsowe spodnie!)


  • Autor: Sally
  • Czas przygotowania: 10 minut
  • Czas gotowania: 35 minut
  • Całkowity czas: 45 minut
  • Wydajność: 10-12 porcji (1 porcja czubatego kubka)
  • Kategoria: Kolacja
  • Metoda: Gotowanie
  • Kuchnia: amerykańska

Opis

Łącząc proste składniki w puszkach z kilkoma świeżymi składnikami, to wegetariańskie chili z dyni jest łatwym i wygodnym posiłkiem na jednej patelni, który rozgrzeje Cię w chłodniejsze miesiące. Zachęcamy do dokonywania zamian w oparciu o to, co lubisz.

Składniki

  • 2 łyżki (30ml) Oliwa z oliwek
  • 1 szklanka posiekana żółta cebula ( 1/2 dużej cebuli)
  • 1 zielona papryka, pokrojone w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojone w kostkę
  • 1 mały papryczka jalapeno, mielone (usunąć pestki i żeberka)*
  • 3 Ząbki czosnku, mielone
  • 1 łyżeczka Sól
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1/2 łyżeczki mielony cynamon
  • 2 i 1/2 łyżeczki mielony kminek
  • 2 łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżeczka cebula w proszku
  • 2 filiżanki (480ml) bulion warzywny
  • 3 (14 uncji) puszki drobne pomidory pokrojone w kostkę, nie spuszczaj
  • 1 (15 uncji) może fasola Pinto, osuszony i wypłukany*
  • 1 (15 uncji) może fasola zwyczajna, osuszony i wypłukany*
  • 1 (15 uncji) może puree z dyni*
  • 1 duży słodki ziemniak, obrane i pokrojone w kostkę (około 1 czubaty kubek)*
  • opcjonalny: 1/2 (15 uncji) puszki czarna fasola, osuszony i wypłukany*

Opcjonalne do serwowania:

  • posiekana kolendra
  • posiekana czerwona cebula
  • pokrojony awokado

Instrukcje

  1. Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu w 5 litrowym (lub większym) garnku lub holenderskim piekarniku. Dodaj cebulę, paprykę i papryczkę jalapeño. Mieszaj i gotuj przez 5 minut, aż cebula zmięknie. Dodaj czosnek, sól, czarny pieprz, kminek, chili w proszku i cebulę w proszku. Mieszaj i gotuj przez 1 minutę. Dodaj pozostałe składniki, w tym czarną fasolę, jeśli używasz.
  2. Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
  3. Podawać z dowolnymi opcjonalnymi dodatkami. Gorąco polecam kolendrę na trochę świeżego kopa. Mniam!

Uwagi

  1. Instrukcje dotyczące zamrażania: Chili cudownie zamarza nawet do 3 miesięcy. Rozmrażaj przez noc w lodówce, następnie podgrzewaj w dużym garnku na średnim ogniu przez 20-30 minut.
  2. Ostrość: To chili, jak napisano, jest lekko pikantne. Zapraszam do dostosowania proszku chili w oparciu o swoją tolerancję na przyprawy. W razie potrzeby możesz pominąć papryczkę jalapeño. Jeśli jednak usuniesz trochę przypraw, pamiętaj, że część smaku zostanie utracona. W jego miejsce możesz dodać trochę więcej kminku, czosnku lub cebuli w proszku.
  3. Fasolki: Możesz użyć dowolnej fasoli, którą lubisz. Uważam, że konsystencja pinto, nerki i czarnej fasoli jest idealna do tego chili. Możesz użyć jasnej lub ciemnej fasoli, w zależności od preferencji. W ostatniej chwili dodałam 1/2 puszki czarnej fasoli. Są opcjonalne, ale bardzo smaczne w tym daniu. Ciecierzyca byłaby tutaj świetna, więc nie wahaj się dokonać zamiany.
  4. Dynia: W tym przepisie polecam puszkowane puree z dyni zamiast domowej roboty, chociaż 2 filiżanki domowej roboty wystarczą na szczyptę.
  5. Słodki ziemniak: Zapraszam do zastąpienia obranej i pokrojonej w kostkę dyni piżmowej.
  6. Instrukcje wolnowaru: Umieść wszystkie składniki w powolnej kuchence o pojemności 5 litrów lub większej i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin.

Słowa kluczowe: chili, wegetariańskie

Niektóre z powyższych linków to linki partnerskie, które płacą mi niewielką prowizję za moje polecenie bez dodatkowych kosztów! Dziękujemy za wsparcie Sally's Baking Addiction.


Chili z dyni

Ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Pumpkin Chili to najlepsza jesienna żywność zapewniająca komfort. W jednym garnku z puree z dyni, pomidorami, papryką, przyprawą dyniową i mieloną wołowiną.

Klasyczne chili wołowe jest jednym z tych łatwych Przepisy na obiad to idealne rozwiązanie na posiłki w ciągu tygodnia, dni gry lub potlucks. Ten przepis na dyniowe chili to świąteczny akcent w tradycyjnym przepisie, który jest idealny na Halloween lub Święto Dziękczynienia.

CHILI Z DYNI

Przepisy na dynie są zawsze idealne do wyciągnięcia jesienią. czy to’s Chleb z dyni, Ciasto dyniowe, czy to pyszne dyniowe chili, zawsze są to przepisy, które zaspokoją tłumy. Chociaż wiele przepisów na dynie to desery, ten świetnie nadaje się na obiad. Jest obfity i pełen przypraw dyniowych i innych ciepłych przypraw, które pokocha cała Twoja rodzina.

To bezglutenowe dyniowe chili jest idealne na cotygodniowy posiłek. Oprócz tego, że jest pyszny, jest również zaskakująco łatwy do wykonania. Kiedy już przyrumienisz mięso i połączysz wszystkie składniki, wszystko co musisz zrobić, to dusić w holenderskim piekarniku, aż będzie gotowe do podania. Na ostateczny jesienny obiad podawaj go z domowej roboty? chleb kukurydziany i baw się dobrze!

Pumpkin Spice Chili to także idealny przepis na przyjęcie lub na następne gotowanie chili. Kremowa, bogata dynia będzie ciekawą odmianą od klasycznych receptur chili. Wciąż zawiera mieloną wołowinę, fasolę i sos pomidorowy, którego można się spodziewać po chili, ale przyprawy z dyni i jesieni sprawiają, że jest to zabawne, pyszne i świąteczne danie.

WIĘCEJ PRZEPISÓW NA CHILI I ZUPY

Indyk z Chilli

Tommy’s Chili (naśladowca)

Zupa z dyni piżmowej

Zupa z Indyka

JAK ZROBIĆ DOMOWE PUREE Z DYNI

Chociaż możesz kupić puszkę puree z dyni, jeśli masz świeżą dynię, możesz łatwo zrobić własne puree z dyni. Oczywiście jest to bardziej czasochłonne niż kupowanie dyni, ale robienie własnej może być zabawną jesienną aktywnością.

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
  2. Pokrój dynię na pół od dołu do łodygi. Nie próbuj przecinać łodygi. Gdy dynia zostanie pokrojona, rozerwij ją.
  3. Usuń pestki dyni i żylaste części dyni nożem.
  4. Dopraw solą i połóż połówki dyni ściętą stroną do dołu na blasze do pieczenia. Piecz, aż dynia zmięknie. Powinno to zająć około 50-60 minut.
  5. Pozwól upieczonej dyni ostygnąć, a następnie wyjmij miękkie wnętrze i dodaj do blendera. W zależności od wielkości dyni może być konieczne dodawanie jej do blendera partiami. Włącz blender, aż dynia zostanie zmiksowana.
  6. Przechowuj puree z dyni w słoiku i przechowuj w lodówce lub zamrażarce. Możesz go użyć do tego przepisu na chili, ciasta dyniowego, bułek z dyni lub dowolnej liczby inspirowanych jesienią przepisów na dynie.

WARIANTY NA DYNI CHILI

  • Chili dyniowe z indykiem: Aby uzyskać nieco zdrowsze chili dyniowe, spróbuj wymienić mieloną wołowinę na mielonego indyka. Przysmaż mielonego indyka w taki sam sposób, jak mieloną wołowinę i postępuj zgodnie z resztą przepisu jak zwykle. Pumpkin Turkey Chili będzie nieco inny, ale równie pyszny. Możesz również spróbować użyć kurczaka lub kiełbasy zamiast mielonego indyka lub wołowiny.
  • Fasolki: Zamiast używać czarnej fasoli, możesz spróbować dodać białą fasolę, fasolę pinto i fasolę nerkową do tego przepisu z dyniowym chili.
  • Wegetariańskie chili dyniowe: Aby to łatwe wegetariańskie dyniowe chili, musisz po prostu usunąć mięso z przepisu. Dodaj trochę dodatkowej fasoli, aby chili nadal było syte i pełne białka.
  • Dodatki i dodatki: To świetny przepis, do którego możesz dodać tak wiele różnych dodatków i pysznych dodatków, aby poeksperymentować przy następnym przygotowaniu. Aby uzyskać bardziej gęste i kremowe chili, dodaj do przepisu jogurt grecki, mleko kokosowe lub gęstą śmietanę. Spróbuj dodać gałkę muszkatołową, zielone papryczki chili, pieczone na ogniu pomidory, paprykę, tymianek i kminek, aby dodać smaku. Dla słodyczy posyp trochę brązowego cukru lub cukru cynamonowego. Jako dodatki podawaj chili z chipsami tortilla, kwaśną śmietaną i posiekanym serem cheddar.
  • Zupa dyniowa: Aby ten przepis na dyniowe chili był cieńszy i bardziej przypominał zupę dyniową, musisz dodać trochę bulionu z kurczaka. Aby zrobić zupę dyniową, przygotuj warzywa i mieloną wołowinę jak zwykle. Po wymieszaniu pozostałych składników dodaj 4 szklanki bulionu drobiowego lub bulionu warzywnego. Z powodu bulionu będziesz mieć więcej porcji zupy dyniowej, ale nie będzie tak obfita jak przepis na chili.

WIĘCEJ SPOSOBÓW NA PRZYGOTOWANIE DYNI CHILI

Chociaż ten przepis na dynię jest łatwy do zrobienia w holenderskim piekarniku na kuchence, można go również przygotować w powolnej kuchence lub garnku instant. Niezależnie od tego, która wersja najlepiej pasuje do Twojego harmonogramu, okaże się równie bogata i aromatyczna.


Składniki, których potrzebujesz do przygotowania wegańskiego chili z dyni

Ten przepis na chili jest zarówno wegetariański, jak i wegański, co oznacza, że ​​zawiera dużo fasoli i warzyw. Poniżej wymienię wszystkie składniki, których będziesz potrzebować:

  • Cebula
  • Czosnek
  • Marchewka
  • Seler
  • czerwona papryka
  • Chili w proszku (amerykańska mieszanka przypraw, nie zmielone chili! Więcej informacji poniżej.)
  • Kminek mielony
  • Sól
  • Przyprawa do ciasta dyniowego (opcjonalnie)
  • Czarny pieprz
  • Pokrojone pomidory w puszkach
  • Fasola w puszkach
  • Czarna fasola w puszkach
  • Puree z dyni

Może to wyglądać na długą, przytłaczającą listę składników, ale wiele z nich – w tym konserwy i przyprawy – to podstawowe produkty do spiżarni, które nie wymagają przygotowania. Pozostałe warzywa, które prawdopodobnie masz już w lodówce lub spiżarni!


Chili dyniowe jest idealne na jesień

Gdy pogoda zaczyna się ochładzać, nadszedł czas na chili!! Tak więc, aby rozpocząć sezon chili, pomyślałem, że dlaczego nie połączyć go z sezonem dyniowym.

chili z dyni moi przyjaciele, jest wyjątkowo obfite, smaczne i bogate w witaminę A i C. Nawet jeśli nie jesteś fanem dyni, myślę, że pokochasz to dyniowe chili.

Nie ma mocnego smaku dyni (założę się, że większość ludzi nigdy by nie zgadła dyni), dynia w puszkach zagęszcza chili, nadając mu subtelnie słodki, ziemisty odcień wraz z przyprawami, które rozwalą twój umysł.

Wiem, że kiedy kalendarz przestawi się na wrzesień, świat zawładnie pomarańczowo-żółty owoc….a może to warzywo? Tak czy inaczej, to sezon dyniowy i jest wiele powodów do świętowania! Dynia to pełne korzyści zdrowotne dla naszego organizmu, każdy powinien ją jeść przez cały rok. I’m gra o to!!

Wielki garnek chili jest trudny do pokonania, gdy serwujesz tłum. To trafia w sedno i można je wykonać z wyprzedzeniem.

Zrobiłem ten przepis na chili na kuchence, ale z pewnością można go zrobić w powolnej kuchence. Po prostu zrumień mięso przed dodaniem go do powolnej kuchenki, a Twój dom będzie pachniał niesamowicie, gdy przyjdą Twoi goście.


Chili z dyni:

Tak, dzisiaj robimy dyniowe chili. Jak wiecie, uwielbiam przekręcać klasyczne przepisy, a to chili jest właśnie takie. To zabawny i pyszny sposób na spróbowanie czegoś nowego, mając jednocześnie komfort czegoś, co lubisz.

Jest również bardzo łatwy do wykonania. Chili jest jednym z moich ulubionych, ponieważ po prostu wrzucasz wszystko do garnka lub powolnej kuchenki, zostawiasz na godzinę lub dłużej i obiad jest gotowy. Dodatkowo, jeśli przygotujesz wystarczająco dużą porcję, zjesz obiad przez kilka dni.

Poza tym uwielbiam każdą wymówkę, aby użyć tych uroczych misek dyniowych od Staub. Są moimi ulubionymi i TAK IDEALNYMI do tego przepisu!

Postanowiłem zrobić i podzielić się tym przepisem, ponieważ niedawno pracowałem z Pillsbury. Mają nową mieszankę kukurydzianych muffinek, która jest tak dobra i naprawdę łatwa do zrobienia! W rzeczywistości podzielę się z tobą tym przepisem. To&rsquos dla babeczek z dyni kukurydzianej. Cudownie łączą się z tym chili i można je zrobić w mniej niż 5 minut praktycznego czasu. Jutro napiszę ten przepis na blogu. Czekać na dalsze informacje! (Koniecznie zaktualizuję ten post za pomocą linku po jego opublikowaniu).

W międzyczasie przygotujmy dyniowe chili!


  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 mała żółta cebula (posiekana)
  • 1 zielona papryka (wydrążona, posiekana i posiekana)
  • 2 papryczki jalapeño (posiekane i drobno posiekane)
  • 2 ząbki czosnku ( drobno posiekane lub 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego )
  • 1 funt mielonego indyka
  • 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów z sokiem
  • 1 puszka puree z dyni
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżeczka kminku, mielonego
  • sól i pieprz (do smaku, opcjonalnie)
  • 1 puszka fasoli (w razie potrzeby można wybrać inną fasolę.)

1. Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu.

2. Dodać cebulę, paprykę, papryczki jalapenos i czosnek i smażyć, często mieszając, do miękkości, około 5 minut.

3. Dodaj indyka i gotuj, aż się zrumieni.

4. Dodaj pomidory, dynię, wodę, chili w proszku, kminek, sól i pieprz i zagotuj.