pl.mpmn-digital.com
Nowe przepisy

Przepis na pieczenie brokułów z kurczaka

Przepis na pieczenie brokułów z kurczaka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Przepisy
  • Składniki
  • Mięso i drób
  • Drób
  • Kurczak
  • Resztki kurczaka

To świetny przepis na wykorzystanie resztek pieczonego kurczaka. Idealny do nakarmienia rodziny głodnych gęb w wieczór szkolny.

7 osób to zrobiło

SkładnikiSerwuje 6

  • 500g brokułów
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 750g gotowanego kurczaka lub indyka
  • na sos
  • 40g masła
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 250ml mleka
  • 250ml bulionu z kurczaka
  • 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 120g startego sera szwajcarskiego
  • Do posypki
  • 1 łyżka stopionego masła
  • 60g bułki tartej
  • 25g startego parmezanu

MetodaPrzygotowanie:30min ›Gotowanie:30min ›Gotowe za: 1godz

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 C / Gaz 4.
  2. Pokrój brokuły na różyczki i blanszuj w lekko osolonej wrzącej wodzie na dużym ogniu przez 2 minuty. Odcedź, schłódź natychmiast pod zimnym kranem, aby brokuły zachowały swój jasnozielony kolor. Przełożyć do naczynia do pieczenia (20x30cm) i skropić 1 łyżką soku z cytryny.
  3. Ugotowanego kurczaka pokrój na kawałki wielkości kęsa i ułóż na wierzchu brokułów.
  4. Na sos:

  5. Rozpuść masło w rondlu z grubym dnem. Wsyp mąkę, mieszając na pastę i gotuj na średnim ogniu, mieszając trzepaczką, przez 2 do 3 minut. Stopniowo dodawać mleko i bulion, cały czas ubijając. Dodaj mielony pieprz i ser szwajcarski. Wymieszaj i zdejmij ogień i mieszaj, aż cały ser się rozpuści. Polej sosem równomiernie na kurczaka.
  6. Do posypki:

  7. W małej misce wymieszaj roztopione masło, bułkę tartą i starty parmezan. Posyp kurczakiem i brokułami.
  8. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, aż ciasto będzie gorące i złocistobrązowe. Wyjmij z piekarnika i podawaj.

Notatka

Jeśli używasz mrożonych brokułów, możesz dodać je do wrzącej wody bez wcześniejszego rozmrażania i gotować przez 4 minuty.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(5)


Obejrzyj wideo: Brocoli la cuptor - Leguma sanatatii vesnice! Mica mea bucatarie